Red velvet cake kukus

Novy
Novy @novy_keen
Pamulang, Tangerang Selatan

Pertama x bkin alhamdulillah berhasil, cuma warnany kurang merona.
Source:Ina Permana

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 3 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. Bahan B :
  6. 100 grtepung terigu
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmcoklat bubuk
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 1/2 sdtvanili
  11. sejumputgaram
  12. Bahan C :
  13. 50 grminyak goreng
  14. 1 sdtair jeruk nipis/lemon/cuka
  15. 1 sdtpewarna makanan merah cabe
  16. Topping :
  17. Buttercream homemade + creamchesse
  18. keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, mixer sampai putih berjejak.

  2. 2

    Campur&ayak bahan B. Kemudian masukkan bahan B kedlm bahan A secara bertahap sambil diaduk sampai rata.

  3. 3

    Masukkan bahan c. Aduk rata (minyak tdk ad yg mengendap dibawah).

  4. 4

    Panaskan kukusan. Bungkus tutup kukusan menggunakan lap bersih. Olesi cetakan dngan sedikit minyak goreng.

  5. 5

    Tuang adonan kedlm cetakan. Hentakkan 3x utk mengeluarkan udara didlm. Masukkan adonan kedlm kukusan yg sudh panas.

  6. 6

    Kukus menggunakan api sedang selama -+20mnit / sampai matang. Utk melihat sudh matang/blm tes dngan tusuk gigi.

  7. 7

    Setelah matang, kluarkan dr kukusan. Tunggu dingin baru keluarkan kue dr cetakan.

  8. 8

    Beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Aninda Tita Juwita
Aninda Tita Juwita @Anindatita
kalo ga ada tepung maizena boleh diskip ga?

Ditulis oleh

Novy
Novy @novy_keen
pada
Pamulang, Tangerang Selatan
cm seorang irt biasa yg suka nguprek didapur...:-)
Lebih banyak

Resep Serupa