Panqueques con manjar (en juguera)
Joanna Concha @Joanna_Concha
Esta es la receta de mi mamá (yo sólo añadí la juguera). Son muy fáciles y económicos. A los niños les encantan.😋
Panqueques con manjar (en juguera)
Esta es la receta de mi mamá (yo sólo añadí la juguera). Son muy fáciles y económicos. A los niños les encantan.😋
Paso a paso
- 1
En la juguera poner una taza de leche, los huevos y batir.
- 2
Luego, agregar una taza de harina y batir. Agregar la segunda taza de leche y el resto de harina y batir nuevamente, hasta que esté bien disuelto, sin grumos.
- 3
En una sartén, si es de teflón mucho mejor, colocar unas gotitas de aceite y mover el sartén para que se esparza por todos lados.
- 4
Poner la mezcla en el medio del sartén y mover en forma circular para que se esparza. Yo utilizo el mismo frasco de la juguera para verter. La cantidad depende si te gustan delgaditos o gruesos. Para no demorar tanto yo utilizo dos sartenes.
- 5
Espera a que la masa se despegue de los lados o ayúdate con una espátula y dalos vuelta. Cuidado con que se quemen porque se hacen rápido.
- 6
Ponlos en un plato y rellénalos con el manjar.
- 7
Enrrollalos y listos para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joanna Concha le encantará ver cómo quedó.
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