Japchae (Soun Ala Korea)

Meliza Sopandi
Meliza Sopandi @melzop
Jakarta

Lagi-lagi bikin masakan setelah nonton Park Seo Joon di Youns Kitchen. 😄

Japchae (Soun Ala Korea)

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi bikin masakan setelah nonton Park Seo Joon di Youns Kitchen. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 250 gramdangmyeon / Soun Korea (Bisa ganti pake soun biasa)
  3. 100 gramdaging sapi cincang atau komagire (yang buat yoshinoya) - beli di toped namanya Bliss Kitchen
  4. 3 butirbaso cincang
  5. 1 butirworter iris panjang
  6. 50 grkol potong tipis
  7. Secukupnyasayuran ijo (aku pake sawi)
  8. Telur dadar iris memanjang tipis2
  9. Bumbu
  10. 2 sdmminyak untuk menumis
  11. 200 grambawang bombay, iris
  12. 7 siungbawang putih,kemudian cincang halus
  13. 5 buahcabe merah
  14. 5 buahcabe ijo
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 1/2 sdmsoyu (kecap asin)
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtkaldu jamur
  19. 1/2 sdtmerica
  20. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus sohun, tambahkan kecap manis aduk rata

  2. 2

    Iris semua bahan & bumbu.

  3. 3

    Bikin telor dadar, iris tipis2

  4. 4

    Tumis minyak goreng, masukan semua bumbu, masukan daging sampai matang

  5. 5

    Masukan soun dan semua bumbu. Koreksi rasa, udah dehhh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meliza Sopandi
pada
Jakarta
A happy wife, work as brandcomm. This is my cooking diary. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa