Soto tetelan sapi

Mbu
Mbu @Mbu12
Kramat Jati

Ceritanya beli tetelan buat di sop, tp tiba2 berubah haluan jadi bikin soto 😁

Soto tetelan sapi

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya beli tetelan buat di sop, tp tiba2 berubah haluan jadi bikin soto 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tetelan sapi
  2. 1/2kelapa parut ambil santannya
  3. 1 btgdaun bawang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 btgsereh
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 sdtmerica
  9. 3 buahcengkeh (skip gpp)
  10. 1 sdtjinten
  11. 2 buahkapulaga
  12. Penyedap sapi, garam, gula dan lada
  13. 2 ruasjahe geprek
  14. 2 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan hingga empuk lalu buang air nya dan potong2 sesuai selera. kemudian rebus kembali dg air baru (aq pun ganti panci)

  2. 2

    Haluskan : duo bawang, cengkeh, merica, kapulaga, jinten.

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, jahe, lengkuas, sereh hingga harum. Kemudian tuang ke air rebusan tetelan

  4. 4

    Beri penyedap, garam, gula, dan lada, koreksi rasa. Masak hingga air mendidih, lalu angkat dan sajikan beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbu
Mbu @Mbu12
pada
Kramat Jati
Ibu rumah tangga yg baru belajar masak, klo gagal jgn patah semangat trs berusaha pasti di ksh jalan menuju keberhasilan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa