Gurame Saus Tiram

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan gurame (1/2 kg)
  2. 1 buahLemon
  3. Bumbu saus:
  4. 4 siungbawang putih (geprek lalu cincang)
  5. 1/2bawang bombay
  6. 5 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdmkecap ikan
  10. Sejumputgaram
  11. Sejumpul kaldu jamur
  12. Merica
  13. Gula
  14. 250 mlair
  15. Minyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci hingga bersih pake lemon untuk hilangin bau amisnya, belah bagian perutnya agar kering kedalam

  2. 2

    Goreng hingga kering kecoklatan, tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap ikan lalu tambahkan air

  4. 4

    Masukan garam gula kaldu jamur dan merica

  5. 5

    Koreksi rasa, setelah pas siram ke ikan yang sudah di goreng tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yossa Deppiya
Yossa Deppiya @yossadeppiya_
pada
Serang
homewife❤ig: yossadeppiya_Masakan masakan untuk pemula👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa