Ikan bumbu kuning

Name: Ikan bumbu kuning
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan (ikan sesuai selera); 1 batang sereh (memarkan); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk (opsional); 2 sdm asam jawa (saya pakai jeruk nipis karena lupa ga beli asam); 200 ml air (sesuai selera); bumbu halus; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 buah cabe merah besar (sesuai selera); 3 butir kemiri; Seruas jahe; Seruas kunyit; Garam; Gula; Penyedap rasa; Daun bawang

Indri @Indrinls

Ikan bumbu kuning

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Indri @Indrinls

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

1/2 kgikan (ikan sesuai selera)
1 batangsereh (memarkan)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk (opsional)
2 sdmasam jawa (saya pakai jeruk nipis karena lupa ga beli asam)
200 mlair (sesuai selera)
bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
6 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 buahcabe merah besar (sesuai selera)
3 butirkemiri
Seruasjahe
Seruaskunyit
Garam
Gula
Penyedap rasa
Daun bawang

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan, lalu bumbui dengan bumbu ikan dan goreng.
2

Haluskan bumbu halus, tumis hingga wangi masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk.
3

Jika tumisan sudah matang dan wangi, tambahkan air lalu aduk, tunggu hingga mendidih, beri garam, gula, penyedap dan jeruk nipis. Tes rasa.
4

Jika rasa sudah pas, masukkan ikan lalu baluri dengan kuah dan taburi dengan daun bawang. Sajikan. Selamat menikmati.

Atika Ambarsari dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Indri @Indrinls

pada 22 Agustus 2020 10.15

Komentar

Resep Serupa

Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Kiki Amalia
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Waktu pertama bikin ga enak rasanyaa,,setelah browsing sana sini tanya sodara sana sini dg menggabungkan beberapa resep jadilah ikan bumbu kuning yg ewenaaak bangeet😉

Nur Aisyah Almadiena
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Sisca
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Waktu kecil, paling seneng kalo di suapin ibu makan pake lauk ikan kuning ini, bikin minta nambah lagi makannya, love U ibu😘

Fi4
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Masih dengan program diet, ikannya pun masak tanpa minyak dan jg sudah jadi kebiasaan masak tanpa MSG😍

Nur Hawa
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Menu sehari hari keluarga

bunda dea
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Naila
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Ukhti Nisa
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Ini rahasianya ikan ga bau amis hahaha..

Harfianti Cahyaning Mentari
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Adhe Iantta Azharii
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Ini juga masakan kegemaraan suamiku ikan bumbu kuning,kadang kami beri santan,tapi kali ini kami beri banyak kemiri agar terasa lebih gurih.yummy dimakan dgn nasi panas.

Prima Dini
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

I didn't need to wait years for my research to save a life, but I could save one - specially to save my own sanity before bedtime. Here's how to make Ikan Bumbu Kuning ya.#FeedtheMind#FishIsFuelForMe#aNoviceCook#AyoMakanIkan#GemarIkan

Pita Budiarto

Rekomendasi Resep Lainnya