Ke pasar lihat ikan, langsung kpikiran masak ikan bumbu kuning musim hujan begini.. 😂😂

•15-11-2021•#cookpadcommunity_bogor#resepliha

Saya suka aja klu ikan dibumbuin, jd gak bosen hanya dg digoreng..

Source: vidza nurulSekali-kali beda biar gak bosan menu itu2 aja kalau masak ikan dan belajar menu resep baru. sebab kalau di balado, ditumis, dikuah, dan dibakar udah hampir berulang2 tiap minggu 😂😂Walaupun gak sepenuhnya sama bahan yg digunakan dari resep mbak Nurul ini, karena pake stok yang ada dirumah, rasanya tetap enak bunsay 😊😊

Ikan bumbu kuning ini bahannya sama dengan ikan kuah kuning, bedanya cuma pada penggunaan air saja. Ikan bumbu kuning memakai air lebih sedikit, biasanya waktu kecil ikan dimasak begini bukan untuk dimakan dg papeda tapi biasanya untuk teman makan nasi kuning atau nasi bungkus. Oh ya, lebih bagus jika memakai jenis ikan yg tidak mudah hancur ya spt kerapu, kakap, tuna (yg ukurannya besar) agar tidak hancur saat dimasak. Kali ini ada ikan Lumajang (kata yg jual sih) ikan laut tp saya jg gatau namanya apa. Kl saya liat si spt ikan kambing, istilah di kampung sana. Haha, apapun ikannya yg penting enak rasanya.

Kangen masakan nyokap yg 1 ini🙂, hrsnya pake wortel tp tengok dikulkas kosong, cm ada timun☺☺☺... Yowes tak menyurutkan pgn masak ikan ini#cookpadcommunity_bogor#ilovecooking

Paling senang sama ikan.. kalau lagi di luar kota khusunya daerah timur pasti makanan yang dicari serba ikan..Kebetulan ditukang sayur ada ikan sarden segar langsung dibeli dan dieksekusi dengan bahan yg tersedia dan gak repot..Ini rasanya enak.. yuk ahh kita masak