Ikan bumbu kuning

Name: Ikan bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan (lupa nama ikannya 😂); 2 lmbr daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya daun bawang; 10 bh cabe rawit merah; 2 bh kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jahe; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 bh cabe merah kriting; 2 bh cabe rawit merah; secukupnya Lada halus; Secukupnya Garam; 2 bh cabe hijau kriting; 1 bh cabe merah kriting; 1 bh tomat; 1 ruas jari lengkoas; 1 batang sereh

Adhe Iantta Azharii @cook_7698815

Ikan bumbu kuning

Adhe Iantta Azharii @cook_7698815

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan (lupa nama ikannya 😂)
2 lmbrdaun salam
2 lembar daun jeruk
Secukupnyadaun bawang
10 bhcabe rawit merah
Bumbu halus
2 bhkemiri
1 ruas jarikunyit
1 ruasjahe
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 bhcabe merah kriting
2 bhcabe rawit merah
secukupnyaLada halus
SecukupnyaGaram
Bumbu iris
2 bhcabe hijau kriting
1 bhcabe merah kriting
1 bhtomat
Bumbu geprek
1 ruas jarilengkoas
1 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus,, saya pakai blender yah biarbner2 bs halus,, oh ya ikannya jangan lupa digoreng garing yah..
2

Tumis bumbu halus tambahkan bumbu geprek, dan masukkan tomat smpai wangi
3

Masukkan daun bawang dan cabe rawit merah utuh..
4

Tambahkan air sedikit. Tumis smpai mewangi. Baru masukkan ikannya.. Koreksi rasa.