Dendeng balado basah

ayomi
ayomi @dapurumai
Bandung

Manfaatin sisa daging di pojokan freezer,,😅😅,,,ini pedasnya beneran nabok,,🥵🥵

Resep :xander's kitchen

#PejuangGoldenApron2

Dendeng balado basah

27 orang berencana membuat resep ini

Manfaatin sisa daging di pojokan freezer,,😅😅,,,ini pedasnya beneran nabok,,🥵🥵

Resep :xander's kitchen

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramdaging sapi (sengkel atau has)
  2. 7 siungbawang putih
  3. 1/4 sdtmerica butiran
  4. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 1/2 sdtGula pasir (sesuai selera)
  7. Air secukupnya untuk merebus daging
  8. Bumbu sambal
  9. 300 gramcabe (mix cabe merah,cabe merah kriting dan cabe rawit)
  10. 200 grambawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 irisan besar daging (tebal 1 cm),cuci bersih sisihkan,,,haluskan merica bawang putih dan garam kemudian campurkan dengan daging,diamkan selama 15 menit,,

  2. 2

    Pindahkan daging ke wajan,tambahkan air secukupnya,,masak sampai air habis dan daging empuk,,angkat biarkan agak dingin,

  3. 3

    Goreng sebentar saja dengan minyak panas,,angkat sisihkan

  4. 4

    Goreng cabe dan bawang sampai setengah matang kemudian haluskan,,setelah itu tumis sampai matang tambahkan air jeruk nipis dan sedikit gula,,masukan daging aduk rata cek rasa,,jika sudah pas angkat sajikan,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayomi
ayomi @dapurumai
pada
Bandung
hanya makanan rumahan yg difoto seadanya,,,yang penting bisa bahagiain keluarga lewat makanan yang kita masak,,,,😉😊follow ig:https://www.instagram.com/mustikasariayomi/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa