Dendeng balado basah
Berkali2 bikin balado daging dengan cara yg berbeda2 dlm perebusan dagingnya.. Ada yg direbus dengan bawang putih.. Ada yg dengan ketumbar dan salam.. Kali ini hanya direbus dengan air kelapa. Bahkan tidak ditambah garam.. Soal rasa yg ini ga kalah enaaaak.. Worth to try
Dendeng balado basah
Berkali2 bikin balado daging dengan cara yg berbeda2 dlm perebusan dagingnya.. Ada yg direbus dengan bawang putih.. Ada yg dengan ketumbar dan salam.. Kali ini hanya direbus dengan air kelapa. Bahkan tidak ditambah garam.. Soal rasa yg ini ga kalah enaaaak.. Worth to try
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
TIris daging tipis2.untuk mempercepat perebusan dibanding diiris setelah direbus..
- 2
Rebua dengan air kelapa.. Masukkan sebelum air kelapa mendidih
- 3
Tutup panci.. Rebus dengan api sedang jgn terlalu besar
- 4
Rebus sampai daging empuk..
- 5
Lalu tiriskan daging
- 6
Goreng daging.. Jgn terlalu kering
- 7
Ulek bumbu halus.. Tumis dengan minyak panas.. Dengan minyak sisa goreng daging..masukkan air kelapa sisa rebusan daging..tambahkan garam dan gula..tunggu air kelapa sat..dan minyak kembali terlihat.. Campurkan daging.. Aduk sampai rata
- 8
Daging siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar