Dendeng balado basah

Novia Ratna Dewi
Novia Ratna Dewi @dapurpiyul
Jakarta Timur

Pake resep cici @xanderskitchen..

Enakkk bgtt..

Saya modifikasi resep asli krna bahan saya hanya sedikit.

Dendeng balado basah

21 orang berencana membuat resep ini

Pake resep cici @xanderskitchen..

Enakkk bgtt..

Saya modifikasi resep asli krna bahan saya hanya sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 4 siungbawang putih
  3. secukupnyaGaram,merica,gula
  4. Air (utk merebus daging)
  5. Air jeruk nipis
  6. Bahan utk sambal,tumbuk kasar:
  7. 150 grcabe campur (rawit,merah,besar)
  8. 100 grbawang merah

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong" daging. Iris tebal kurleb 1cm.bumbui dgn bawang putih,garam dan merica.diamkan 15 menit. (Saya 30 menit)

  2. 2

    Kemudian pindahkan daging ke wajan. Tambah air. Rebus sampai air habis dan empuk

  3. 3

    Goreng daging dgn minyak panas,tidak usah sampai kering. Tiriskan

  4. 4

    Rebus cabe dan bawang. Lalu tumbuk kasar.

  5. 5

    Tumis cabe dan bawang di bekas minyak menggoreng daging. Beri air jeruk nipis,gula dan garam.masak sampai bau langu hilang

  6. 6

    Masukkan daging ke dalam sambal.aduk.matikan api.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Ratna Dewi
Novia Ratna Dewi @dapurpiyul
pada
Jakarta Timur
seorang istri dan calon mamah ..lagi seneng masak yang gampang..IG : @novianrd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa