Sate Daging Rusa

Ms. Tri
Ms. Tri @cook_25808841
Baturaja Sumatera Selatan

Salah satu menu sate termahal dan terhitz di kota saya, lumayan susah mendapatkan daging yang satu ini jadi harus pesan ke pemburu minta disisain hehehe

Sate Daging Rusa

Bagikan Cooksnap pertama
20 orang berencana membuat resep ini
Ms. Tri
Ms. Tri @cook_25808841
Baturaja Sumatera Selatan

Salah satu menu sate termahal dan terhitz di kota saya, lumayan susah mendapatkan daging yang satu ini jadi harus pesan ke pemburu minta disisain hehehe
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
2 orang
  1. 300 gramdaging rusa
  2. 1 SDMketumbar
  3. 2 sdtmerica bubuk
  4. 5 buahbawang putih
  5. 5 buahbawang merah
  6. 1 SDMgaram
  7. 1 sdtjinten
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 sdttotole
  10. 3 buahkemiri
  11. Saus kecap
  12. 7 buahcabai syaiton
  13. 3 buahbawang merah
  14. 1 buahtomat
  15. SecukupnyaKecap
  16. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Tumbuk semua bumbu jadi 1, kemudian tumis dengan api kecil agar bumbu tidak gosong

  2. 2

    Tambahkan daging rusa yang sudah dipotong kotak2

  3. 3

    Kemudian tambahkan air, rebus selama 1jam sampai daging empuk dan air menyusut

  4. 4

    Angkat dan dinginkan, tusuk daging menjadi sate. Lumuri dengan minyak goreng

  5. 5

    Panggang diatas bara api agar mendapatkan aroma smoky, jangan sampai gosong

  6. 6

    Angkat dan plating diatas hotplate yang telah dipanaskan. Sajikan bersama bumbu kecap

  7. 7

    Untuk bumbu kecap tinggal diiris bahannya dan dicampur jadi satu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ms. Tri
Ms. Tri @cook_25808841
pada
Baturaja Sumatera Selatan
Perempuan Usia 27 tahun hobi masak tapi tidak hobi makan 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Tape Kukus
  2. Mochi Tepung Ketan
  3. Kue cucur rasa pandan simple dan enak
  4. Kwotie garing diluar lembut didalam, enak gak cukup satu makannya 🥰
  5. Empal Gepuk Empukk rasanya gurih manis Endullita 🥰
  1. Paru Jamur Pedas
  2. Tomat Panggang
  3. 42. Yaki Udon (Fried Udon) 🇯🇵
  4. Pempek Lenjer