Budín tricolor Sin Tacc | sin gluten | apto celíaco

romilla
romilla @romanela_
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Ingredientes

  1. a gustoRepollitos de Bruselas
  2. Zanahoria
  3. Remolacha
  4. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Hacer al vapor las verduras.

  2. 2

    Una vez cocidas, separarlas he ir procesando con 1 huevo por verdura. Hasta que se forme una especie de puré.

  3. 3

    Primero con los repollitos, una vez procesados y agregado un huevo pasarlo a la budinera, y así sucesivamente con cada verdura.

  4. 4

    Llevar a fuego mínimo hasta que cuaje el huevo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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