Empal Gepuk

Aimeylia Magdalena
Aimeylia Magdalena @bentley

Kangen makan di warung ss, tapi berhubung jauh lokasinya jadi coba buat sendiri aja empal gepuknya. Let's try guys!! :)

Empal Gepuk

16 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan di warung ss, tapi berhubung jauh lokasinya jadi coba buat sendiri aja empal gepuknya. Let's try guys!! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 Orang
  1. 500 GrDaging Has dalam Sapi
  2. 1Sun kara 65ml (Dicampur dengan air 400ml)
  3. 2 buahbatang serai
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. Bumbu Halus :
  7. 10bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 2 cmlengkuas
  10. 1 buahkemiri
  11. 2 sdtketumbar bubuk
  12. 2 sdmgula merah diparut

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Pertama-tama potong daging menjadi kecil-kecil, sesuai dengan keinginan, lalu rebus daging tersebut, biar kan 10menit, setelah itu tiriskan dan gepuk-gepuk daging tersebut satu persatu

  2. 2

    Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan masukan air santan beserta dengan serai, daun salam, dan daun jeruk, dan masukan juga daging yang sudah digepuk tadi

  3. 3

    Biarkan sampai air menyusut, dan setelah air menyusut diamkan selama kurang lebih 1jam, dan siap untuk di goreng :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aimeylia Magdalena
pada

Komentar

Resep Serupa