Sayur lodeh anti pecah 😍

Potong sayuran potong dadu ya bukan duda 🤣

Siapkan bumbu yg di haluskan : Bawang merah + Bawang putih + kemiri

Panaskan minyak secukup nya,, lalu goreng bumbu halus sampe kecollatan,, karna kemiri gak di sangrai jadi bumbu yg di goreng harus bener bener mateng biar rasa nya lebih enak dan bumbu nya tidak bau mentah,,

Kalo sudah kuning bumbu masukan daun salam sama lengkuas di geprek dulu ya,, masukan air secukup nya masukan gula merah,, royko,, pedes bubuk,, garam+micij sesudah air mendidih masukan semua sayuran kecuali terong,, karna terong kalo terlalu lama mudah hancur ya,, ketika masukin santan bubuk usahakan di masukin dulu ke gelas berrisi air lalu di aduk rata baru di masukan ke sayur yg sudah mendidih tdi,tungu sampe smua bumbu meresap lalu Angkat dan hidangkan