Bakso Tahu Semarang

suryani azhari
suryani azhari @cook_4577782
surabaya, indonesia

Stok daging yg belum habis2 kita bikin ini aja deh... bakso tahu enak kenyal dan ukuran nya jumbo-jumbo..

Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 20 buahtahu kulit
  2. 200 gramdaging sapi giling
  3. 200 gramdaging ayam giling
  4. 3 siungbawang merah (goreng)
  5. 3 siungbawang putih (goreng)
  6. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa non msg
  10. 1/2 sdtbaking powder optional
  11. 70 gramtepung tapioka
  12. 1 butirtelur ukuran besar (kalo kecil boleh 2 butir ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng tahu coklat 1 menit aja.. agar tahu ketika matang luar nya crispy gitu...

  3. 3

    Aduk semua bahan adonan bakso ya.. aduk rata sampai halus. (Me: pakai food processor)

  4. 4

    Masukan kedalam tahu yg telah di goreng.

  5. 5

    Siapkan kukusan, kukus tahu selama 30 menit. Angkat dan sajikan dengan sambal petis atau sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
suryani azhari
suryani azhari @cook_4577782
pada
surabaya, indonesia
Rajinlah masak karena makanan sehat adalah yg berasal dari rumah... 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar (6)

MB Tiwi Irniawati
MB Tiwi Irniawati @cook_25842286
Mbak, resep bahan baksonya tidak pakai es batu ya?

Resep Serupa