Rendang Sapi Simple

Hananul
Hananul @hananul
Bogor

Kebetulan kemarin bikin gule sapi pake bumbu halus keluaran prima freshmart (btw bentukannya masih seperti bumbu halus ya ini bukan bentuk pasta kayak bumbu instan bermerk di minimarket hehehe), terusss hasilnya enak dan gak perlu repot kupas2 bumbu, jadi kan senenggg. Akhirnya nyoba bumbu halus prima freshmart lagi yg varian rendang dehh! Di kemasannya sih kita cukup tambahin cabe giling dan santan, tapi aku tambahin lagi bumbu2 dapur aja gatau kenapa pengen hehehe daan hasilnya tidak mengecewakan loh, enakkkk dan senang karna ga perlu ngupas bawang dan bumbu lainnya hehehe boleh loh dicoba✨

Rendang Sapi Simple

6 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan kemarin bikin gule sapi pake bumbu halus keluaran prima freshmart (btw bentukannya masih seperti bumbu halus ya ini bukan bentuk pasta kayak bumbu instan bermerk di minimarket hehehe), terusss hasilnya enak dan gak perlu repot kupas2 bumbu, jadi kan senenggg. Akhirnya nyoba bumbu halus prima freshmart lagi yg varian rendang dehh! Di kemasannya sih kita cukup tambahin cabe giling dan santan, tapi aku tambahin lagi bumbu2 dapur aja gatau kenapa pengen hehehe daan hasilnya tidak mengecewakan loh, enakkkk dan senang karna ga perlu ngupas bawang dan bumbu lainnya hehehe boleh loh dicoba✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 kgDaging Sapi Has Dalam, potong uk. rendang
  2. 700 grBaby Potato/Kentang biasa dipotong kotak (tanpa dikupas)
  3. 2 packBumbu Halus Rendang dari Prima Freshmart
  4. 4 bungkusSantan Kara Segitiga
  5. 200 grCabe Merah Giling (Besar, Keriting, Rawit)
  6. 5 buahSerai, geprek
  7. 5 lembarDaun Salam
  8. 2 jempolLengkuas, geprek
  9. SecukupnyaGaram, Gula, dan Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Encerkan 4 bungkus santan kara dengan air kira2 12 bungkus air dari bungkus bekas santan.

  2. 2

    Tumis gilingan cabe, bumbu halus prima freshmart, laos, serai, dan daun salam dengan api kecil. (Kemasan bumbu halus prima freshmart seperti ini yaa tp yang tulisannya rendang)

  3. 3

    Masukkan santan yang sudah diencerkan, masak pelan2 sambil diaduk hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan potongan daging satu persatu, dan beri bumbu. Masak dengan api kecil perlahan sesekali diaduk sampai kuah santan menyusut. (Lumayan lama yaa, aku ngaduk sambil nonton film Identity sampai selesai masih belum abis kuah santannya, yaa kurang lebih 2 jam-an baru mulai menyusut sesuai yg aku pgn😂😂)

  5. 5

    Rebus terpisah kentang hingga agak matang, lalu campurkan ke rendang yang sudah mulai menyusut kuahnya.

  6. 6

    Masak terus dengan api kecil dan sesekali diaduk hingga sesuai selera yaa, karna ada yang seleranya rendang yang benar2 kering, ada jg yg suka sedikit masih basah.

  7. 7

    Pedas, manis, dan gurihnya sesuaikan selera yaa saat penggunaan cabe, gula dan garam. Selamat mencoba!✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hananul
Hananul @hananul
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa