Rendang Sapi Bumbu Saba

Ini first time lho buat saya masak rendang seumur hidup! Hahaha. Lumayan pegel 1 1/2 jam stand by aduk-aduk di dapur. Tapi, seneng ya bisa eksperimen masakan padang lagi. Rempah sama kelapa menyatu jadi bumbu rendang itu cuma diuwek-uwek sama nasi udah enak banget. Saya tambahin kentang biar makin nikmat karena ada 2 tekstur di situ (and biar tambah banyak keliatannya hehehe). Lain kali, saya bakal bikin versi full fresh rempahnya. Kali ini kan masih pake bantuan bumbu instan merk saba. Hoho. Ayuk recook, yuk~
Rendang Sapi Bumbu Saba
Ini first time lho buat saya masak rendang seumur hidup! Hahaha. Lumayan pegel 1 1/2 jam stand by aduk-aduk di dapur. Tapi, seneng ya bisa eksperimen masakan padang lagi. Rempah sama kelapa menyatu jadi bumbu rendang itu cuma diuwek-uwek sama nasi udah enak banget. Saya tambahin kentang biar makin nikmat karena ada 2 tekstur di situ (and biar tambah banyak keliatannya hehehe). Lain kali, saya bakal bikin versi full fresh rempahnya. Kali ini kan masih pake bantuan bumbu instan merk saba. Hoho. Ayuk recook, yuk~
Cara Membuat
- 1
Masukkan santan + cabai halus + bumbu saba. Masak sambil diaduk selama 10 menit.
- 2
Masukkan potongan daging sapi. Aduk konsisten selama 1 jam.
- 3
Setelah santan mengental dan berubah menuju bentuk kalio, masukkan bumbu kering + garam + kaldu bubuk. Aduk rata.
- 4
Masukkan kentang. Aduk konsisten hingga semua tercampur dan menjadi rendang kering kehitaman. (notes : di kemasan bumbu saba, tertulis 2 jam, tapi pas saya masak 1 1/2 jam udah jadi rendang kering ♡)
- 5
Koreksi rasa. Sajikan~ Mantul!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang sapi bumbu saba Rendang sapi bumbu saba
Ade q lg bosen mkn ssyuran jd deh eksekusi daging rendang nya.. Inamanda -
Rendang Sapi bumbu Sajiku Rendang Sapi bumbu Sajiku
Masih edisi daging qurbankemarin masih ada sedikit dan kepengen bikin yg ga biasa, kebetulan punya stok bumbu instan rendang.. yauda langsung dieksekusi..Baru pertama kali bikin rendang dan hasilnya sangat memuaskan.. dilahap suami semuanya 🤦😅 Tapi gpp, jdi tambah semangat masakin suami dgn menu baru 😁Selamat mencoba moms 🤗 Anggra Prasetyo -
Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah
Jadi, sebetulnya dulu aku udah pernah share resep Rendang Daging Sapi, tapi itu versi resep yang diajarin sama nenek ku. Kali ini aku mau share Resep Rendang Daging Sapi yang ada tambahan bumbu rempahnya seperti cengkeh, kayu manis, kapulaga, biji pala dll. So, yuk langsung ke cara pembuatannya. Untuk video resepnya bisa dicek di link ini ya! https://youtu.be/f3W6Doo4g20 Dapur Adis -
Rendang Daging Sapi (Bumbu Sasa) Rendang Daging Sapi (Bumbu Sasa)
Dapat daging idul adha dan baru dimasak sekarang, itu pun masaknya sedikit-sedikit. Karena mudan bosan dengan menu yang sama. Apalagi berbahan daging-daging an .#bancakanonlinebarengcookpad#videomasak Mia Yuliani -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Randang Adalah : Masakan Daging Dengan bumbu rempah-rempah yg berasal dari Minangkabau.Masakan ini di hasilkan dari proses memasak Suhu rendah dalam waktu lama menggunakan Aneka Rempah-rempah Dan santan.Proses memasaknya memakai waktu Berjam-jam.hingga yg tinggal hanyalah potongan daging warna hitam pekat dan dedak.Dalam suhu ruangan ,rendang dapat bertahan berminggu-minggu.cocok juga buat stock lauk pauk.Enak Bana Di makan Basamo Nasi Ange 😋Ikutan Tema Combo Minggu ini :Masakan Khas Sumatera Barat.Daerahnya Paksuami 😊 Kali Ini Saya Membuat Rendang Sapi Untuk #ComboAnjangSana_TamboCiyek#ComboAnjangSana_TamboCiyek#CookpadCommunity_Bogor Emma Zainal Bakhri -
Rendang Daging Sapi (Bumbu Jadi) Rendang Daging Sapi (Bumbu Jadi)
Menu yang satu ini ga boleh ketinggalan setiap Hari Raya yaitu Rendang Daging Sapi.Kali ini beli bumbu jadi dipasar karena ga sempet buat ngeracik bumbu sendiri#GenerasiAprontis#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak#KreasiCoDe24_RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Rendang salah satu masakan yg enak dan masuk dlm daftar makanan terenak diDunia. Ini resep ekspress yg ga mau ribet sama takaran dan proses pembuatan bumbu namun tetap nikmat dan anti gagal . Ini dgn bumbu rendang yg dibeli di Pasar tradisional. Ini lagi bikin utk menu tutup tahun nih. Anggreini Ginting -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Ini nih trial bikin rendang sapi pakai bumbu instant. Buat sahur gitu .... 😅🤩Dagingnya masih belum empuk sesuai ekspektasi hehe.... and for first trial, OK lahSahur kitaa....#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis Wawia Ni Made -
Rendang Sapi Bumbu Bamboe Rendang Sapi Bumbu Bamboe
Baru pertama kali masak rendang, request dari suami. Resep juga dapet di Cookpad ini, alhamdulillah suami suka, nambah² nasi terus.. 😄 Han Hani -
Rendang Daging Sapi (Bumbu Jadi) Rendang Daging Sapi (Bumbu Jadi)
Punya Daging Sapi dalam freezer.Pengen bikin rendang yang otentik gitu jadi terniat untuk beli bumbu jadi di Pasar.Penjualnya menyediakan aneka bumbu jadi, dalam toples² besar gitu. Tanya bertanya lah utk ukuran berat daging berapa & penggunaan bumbu seberapa. 😊😊.#585#Lauk#Rendang#DagingSapi#IdeJualan#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#MasakanDaerahku#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Baru pertama kali bikin rendang, belum berani pakai bumbu yang aku racik sendiri haha,soalnya baru pertama jadi pengen tau kalau pakai bumbu instan ini rasanya seperti apa, dan akhirnya aku buat, anw enak enak aja bumbunya tapi enak lagi kalau kita buat bumbu sendiri kali ya rasanya lebih berasa rendangnya. Huda Bawazier -
Rendang Sapi Rendang Sapi
Karena tahun ini tahun pertama saya Lebaran idul adha bareng suami jadi gak bisa mudik ke cirebon karena suami cuma dapet libur 1 hari doang 😂 terpaksa jadi harus masak sendiri, nyiapin semuanya sendiri. Biasanya saya tidak pernah masak masakan yang seperti rendang ini, berhubung hari idul adha kemaren di komplek ada yang kurban sapi kebagian deh kita. Dari situ mikir mau dimasak apa yah daging sebanyak ini 😅 biasanya kan langsung apa apa kasih ke mamah, mamah yang eksekusi tapi kali ini harus sendiri 😂 jadi terpaksa deh telpon mamah nanyain resepnya apa aja 😅 dan bersyukur banget kemaren dibawain bumbu rempah yang sudah digiling sama mamah (sangat menolong sekali 😁) nanti saya post di bawah yah bentuknya gimana, alkhamdulillah gak gagal buat saya sebagai newbie 😉 #FestivalResepAsia #INDONESIA #SAPI lesikah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar