Kuih lompang Malaysia

Norbaiti Modtrifi
Norbaiti Modtrifi @mamaauni82

Menceriakan tema Hari Kemerdekaan tahun ini. Walaupun kita masih belum menang di dalam peperangan Covid 19, kita raikan Merdeka di dalam hati kita, bersama yang tersayang, dalam norma baharu..
#goldenapron2020 #merdeka2020 #kuihlompang #cookpadmerdeka

Kuih lompang Malaysia

Menceriakan tema Hari Kemerdekaan tahun ini. Walaupun kita masih belum menang di dalam peperangan Covid 19, kita raikan Merdeka di dalam hati kita, bersama yang tersayang, dalam norma baharu..
#goldenapron2020 #merdeka2020 #kuihlompang #cookpadmerdeka

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit
4-6 orang
  1. 1 1/4 cawantepung beras
  2. 1/4 cawantepung ubi
  3. 1/2 cawangula pasir
  4. Sedikitair kapur
  5. 1 1/4 cawanair
  6. Pewarna pilihan
  7. Acuan lompang
  8. Sedikitminyak utk sapuan
  9. Kelapa parut putih
  10. Sedikitgaram

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Satukan tepung beras, tepung ubi, gula, air dan air kapur. Kacau sehingga sebati dan kalau perlu ditapis, tapiskan.

  2. 2

    Adunan dibahagikan kepada beberapa bahagian dan diletakkan sedikit pewarna kesukaan. Kacau rata.

  3. 3

    Oleskan acuan lompang dengan sedikit minyak masak.

  4. 4

    Adunan dituangkan ke dalam acuan sehingga 3/4 penuh acuan.

  5. 5

    Kukus adunan selama 15-20 minit dan kemudian disejukkan sebelum dikeluarkan dari acuan.

  6. 6

    Gaulkan kelapa parut putih bersama sedikit garam dan kemudian dikukuskan sekejap.

  7. 7

    Untuk dihidang, gaulkan kuih lompang yang telah sejuk bersama kelapa parut tadi. Siap dihidang utk sarapan pagi mahupun minum petang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norbaiti Modtrifi
Norbaiti Modtrifi @mamaauni82
pada

Komen (8)

Norbaiti Modtrifi
Norbaiti Modtrifi @mamaauni82
Silakan dear.. Sama2 kita menjamu keluarga dgn air tangan kita

Resipi Sepertinya