Bakmi Goreng Sosis Spesial

Semira Margaretha
Semira Margaretha @cook_7620185
sidoarjo

Aku suka bakmi yang nyemek gitu, tapi seringkali kalau beli selalu kering, jadi aku bikin sendiri deh hehe dan keluarga juga suka 😊 #weekend12 #PejuangGoldenApron3

Bakmi Goreng Sosis Spesial

3 orang berencana membuat resep ini

Aku suka bakmi yang nyemek gitu, tapi seringkali kalau beli selalu kering, jadi aku bikin sendiri deh hehe dan keluarga juga suka 😊 #weekend12 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 bungkusmie burung dara warna hijau
  2. 2 butirtelur
  3. 1 ikatsawi hijau / sawi daging
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 bijilombok merah besar
  7. (Kalau suka pedas tambahkan cabe kecil sesuai selera)
  8. 4 bijisosis
  9. Garam secukupnya untuk campuran telur
  10. Bumbu :
  11. 10 sdmkecap manis
  12. 4 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtmasako
  15. 3 sdmkecap raja rasa
  16. 4 sdmkecap asin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong 3 sosis kotak2 untuk dicampur ke mie waktu dimasak, potong 1 sosis miring2 untuk topping diatas piring ketika penyajian

  2. 2

    Goreng terpisah sosis kotak2 dan miringnya

  3. 3

    Geprek bawang putih dan rajang halus, rajang halus juga bawang merahnya, potong miring lombok merah besarnya

  4. 4

    Didihkan air kemudian masukkan mienya, rebus setengah matang kemudian tiriskan

  5. 5

    Tumis dengan api kecil bawang merah & bawang putih sampai harum kemudian masukkan 3 centong sayur air rebusan mie

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan mie, sosis, semua bumbu dan batang sawinya, aduk rata dengan api kecil

  7. 7

    Setelah mie hampir matang masukkan daun sawi dan lombok besarnya, aduk rata

  8. 8

    Terakhir setelah hampir matang, dan air masih ada, masukkan telurnya sambil di aduk rata sampai matang, tapi jangan sampai kering, jadi mie nya nyemek gitu. Mateng deh

  9. 9

    Taruh topping sosis diatas bakmi yang sudah matang dan bakmi goreng sosis spesial siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Semira Margaretha
Semira Margaretha @cook_7620185
pada
sidoarjo
Ibu rumah tangga yang hobby banget masak dan nyobain resep baru dan mulai bikin youtube deh dengan nama "semira margaretha" kalau mau nonton video masak aku main ke channel aku yah.. jangan lupa dilike, comment, share & subscribe.. :) Thankyouuu.. :)God bless you.. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa