Tarta de manzana sencilla

Realizando esta receta para seguir participando de las clases gratuitas de Cookpad, aparte ame la sencillez para hacer algo tan rico #escueladecocina
Paso a paso
- 1
Mezclar el aceite con el huevo y el azúcar hasta realizar una mezcla homogénea. Luego agregar la esencia de vainilla y la harina tamizada. Mezclar hasta formar un bollo que no se pega en las manos. Reservar en la heladera por unos 30 minutos.
- 2
Mientras esperamos los 30 minutos, pelar las manzanas. 3 las vamos a rallar y le vamos a añadir azúcar o miel y un poco de canela, y la restante la cortamos en rodajas pequeñas para decoración, le podemos agregar jugo de limón para un mejor sabor y para evitar que se oxide. La cantidad de manzanas es optativo.
- 3
Una vez descansada la masa, la estiramos con un palote del tamaño del molde o asadera que vayamos a usar. Colocamos la masa en el molde previamente aceitado y enharinado, luego la manzana rallada y por arriba las manzanas cortadas en láminas, si quieren pueden espolvorear canela por arriba.
- 4
Enviar al horno por 20 o 30 minutos. Sacar cuando los bordes estén dorados.
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