Συνδυασμός από διάφορες YouTube - συνταγές! Πρώτη φορά το δοκίμασα όταν μου είχε περισσέψει ψωμί και δεν ήθελα αυγοφέτες. 😋(Σίγουρα μπορούμε να κάνουμε πολλά πράγματα με ψωμί αλλά η εύκολη λύση για μένα είναι πάντα οι αυγοφέτες 😅) #περισσεύματα #μηντοπετάς

Λιγούρες ΕΕ? Σήκω από τον καναπέ και κάνε αυτό εδώ το εύκολο σνακ!! Εκτός από ψωμί του τοστ μπορείτε να κόψετε και να βάλετε ο,τι ψωμί θέλετε!!

Ξεκίνησα να το φτιάχνω έτσι ώστε να μη πετάω το ψωμί. #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

Μια συνταγή για να μην πούμε το ψωμί ψωμάκι ποτέ!

Επιστρέφεις από διακοπές παραμονές Δεκαπενταύγουστου στο σπίτι σου και αφού κάνεις πρωινό σαφάρι στη γειτονιά εντοπίζεις επιτέλους έναν ανοιχτό φούρνο και αγοράζεις μια φρατζόλα ψωμί. Δεν υπάρχει ούτε μαρμελάδα ούτε βούτυρο στο ντουλάπι. Βρίσκεις κάτι υπολείμματα φρέσκου βουτύρου στο ψυγείο και σκέφτεσαι τι άλλο μπορείς να βάλεις από πάνω για να του δώσεις λίγο διαφορετική γεύση. Και τότε το μάτι σου πέφτει πάνω στο βαζάκι με το τρίμμα της καρύδας που περίσσεψε από το γλυκό που έφτιαξες πριν φύγεις για διακοπές! Και να που δημιούργησες νέα σχολή στο πρωινό και στα σνακ!

Το σκληρό, μπαγιάτικο ψωμί γίνεται ζουμερό και ταυτόχρονα "αφρός" , γεμίζει αρώματα και φυσικά το τυρί με το ζαμπόν είναι το κερασάκι στη τούρτα!Πώς προέκυψε; 📝Βρέθηκα με μπόλικο μπαγιάτικο ψωμί κι είπα να' αυτοσχεδιάσω εχθές, έχοντας κατά νου διάφορες ιδέες που έχω δει κατά καιρούς στο Pinterest για "breakfast bread pudding". Yum yum...! 😋----------------------------------------------------------#πρωινό#δεκατιανό#brunch#μηντοπετάς

Το να φτιάξει κανείς σπιτικό ψωμί, δεν είναι τόσο δύσκολο όσο ακούγεται. Χρειάζεται βέβαια λίγος χρόνος για να γίνει, αλλά ο κόπος που απαιτείται είναι πραγματικά λίγος και το αποτέλεσμα θα μας αποζημιώσει πλήρως. Εδώ θα δούμε πως ζυμώνουμε τη ζύμη του ψωμιού.

Σήμερα η πρόκληση της μέρας ήρθε γάντι, καθώς το ψωμί του τοστ καθόταν στο ψυγείο χωρίς κανείς να το χρησιμοποιεί.Έτσι,μαζί με μια κακομοίρα, σαφρακιασμενη και ρυτιδωμενη ντομάτα και λίγη φέτα που αργοψωφαγε στη συσκευασία της έγινε ένα τέλειο μοσχομυριστο σουφλεδακι!🤗😃 Νομίζω είναι ίσως το πιο νόστιμο σουφλέ ψωμιού που χω φάει (αν και αυτό λέω για όλα τα σουφλέ, ψωμιού και μη🤗🤣).Η φέτα μαλακώνει στο ψήσιμο και λιώνει στο στόμα.Η ρίγανη δίνει φοβερή μυρωδιά,ενώ η ελιά είναι ο απόλυτος ορισμός της χωριάτικης!Εγώ τι άλλο να πω δηλαδή;;🍞Το σουφλέ είναι ένας τρόπος μαγειρέματος φαγητού που προέρχεται από την Γαλλία του 18ου αιώνα.🍞Σε συνδυασμό με άλλα υλικά μπορεί να σερβιριστεί είτε ως αλμυρό πιάτο είτε ως γλυκό επιδόρπιο.🍞Η λέξη σουφλέ προέρχεται από τη γαλλική λέξη "souffler"που σημαίνει φυσητό ή να φουσκώσει.🍞Η 1η αναφορά του σουφλέ αποδιδεται στον Γάλλο μάγειρα Βινσεντ Λα Σαπελ,στις αρχές του 18ου αιώνα.Η ανάπτυξη κι η διάδοση του σουφλέ εντοπίζεται στον Γάλλο σεφ Μαρί-Αντουαν Καρεμί στις αρχές του 19ου αιώνα.🍞Τα υλικά που χρησιμοποιούνται συνήθως για τη γεύση της βάσης περιλαμβάνουν βότανα, τυρί και λαχανικά για αλμυρά σουφλέ και μαρμελάδα, φρούτα, σοκολάτα και λεμόνι για γλυκά σουφλέ.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς#WorldFoodDay#Σνακ

Από τα γιορτινά τραπέζια πάντοτε περισσεύει ψωμί. Και δε σου πάει –επίσης πάντοτε!- καρδιά να το πετάξεις. Αυτή είναι η δική μου #ΜηνΤοΠετάς εκδοχή για το σουφλέ ψωμιού (βασισμένη σε μια ιδέα της Madame Ginger) που, τώρα που το σκέφτομαι, δεν είναι απαραίτητο να την ετοιμάζω μόνο όταν υπάρχουν #Περισσεύματα...

#eatsmartchallenge #μεταμόρφωσετοχθεσινόΜπορούν να αντικαταστήσουν τις τηγανητές πατάτες ή να γίνουν τέλειο συνοδευτικό μαζί με κάποιο ντιπ. Αλλά κυρίως δεν πετάμε ψωμάκι, απ' ότι μας έμεινε από τα french toast.😉

Όταν θέλεις να φας πίτσα, η όταν πάει να σου λήξει το ψωμί του τοστ αυτή είναι μια τέλεια λύση! Από το να το πετάξεις! ..*Βάζεις ό,τι υλικό επιθυμείς! Εγώ αυτά είχα & αυτά πρόσθεσα! Καλή όρεξη!♡

Ψωμάκι γεμιστό με τυριά το οποίο συνοδεύεται με κρασακι!!!!