Δεν πετάμε τίποτα, μπορούμε να το βάλουμε σε σαλάτες ή και να το φάμε έτσι. Δεν έχει σημασία αν είναι μπαγιάτικο ή όχι απλά το κόβουμε και με το λάδι και τα μπαχαρικά θα γίνει όπως πρέπει. #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

#περισσεύματα #μηντοπετάς

#μηντοπετάςΗ κόρη μου δεν τρώει το γύρω γύρω από το ψωμί του τοστ και δεν ήθελα να το πετάω. Για αυτό της φτιάχνω ένα τέλειο σνακ για το απόγευμα...

Νόστιμα κρουτόν από μπαγιάτικο ψωμί που όλοι έχουμε στο σπίτι.#ΜηνΤοΠετάς

Είχα ψωμί του τοστ που θα έληγε. Οπότε για να μην το πετάξω το έκανα κρουτόν με διάφορα μπαχαρικά και λίγο τυράκι!#μηντοπετάς #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Λόγω διατροφής συνεχώς χαλούσα χρήματα στον αγοράζω έτοιμα κρουτόν για τις σαλάτες μου. 🤤 Τελευταία ενώ υπήρχε ψωμί στο σπίτι δεν το έτρωγαν έτσι πήγαινε ανεκμετάλλευτο...🙄 λοιπόν σκέφτηκα να φτιάξω σπιτικά κρουτόν και να μην ξανά αγοράσω και να γίνουν πιο νόστιμα και να είναι σπιτικά και να μην πετάω και το ψωμί που μένει και να το τρώνε όλοι.. 😉 #ΜηνΤοΠετάς

#ΜηνΤοΠετάς Η γιαγιά μου έλεγε ότι το ψωμί είναι το σώμα του Χριστού και είναι αμαρτία να το πετάμε. Γι'αυτό και ποτέ της δεν πετούσε ψωμί, δεν είχαν και την ευκολία της κατάψυξης τότε, οπότε άλλοτε το έκανε, παξιμάδια, σκορδαλιά, το έβαζε στον κιμά για να κάνει κεφτέδες ή μπιφτέκια, αυγόφετες, είχε πολλά στόματα να ταίσει οπότε έπρεπε να φτουρήσει το φαί όπως έλεγε.Εγώ συνήθως αν περισέψει πολύ ψωμί φτιάχνω κρουτόν στο φούρνο. Τι γίνεται όμως αν περισέψουν 2-3 φέτες μόνο; Αν μαγειρεύω ήδη κάτι στο φούρνο τότε βάζω σε ένα άλλο ταψάκι από κάτω και ψήνω παράλληλα τα κρουτόν. Εναλλακτικά ψήνω τις μικρές ποσότητες στο air fryer ή στο φουρνάκι αλογόνου. Στην παρακάτω εκδοχή τα ετοιμάζω στο τηγάνι. ¨Ότι με βολέψει κάθε φορά. Κι άλλες φορές το πετάω στον κήπο και το τρώνε τα πουλάκια.🐦

Επειδή δε θέλουμε να πετάμε τίποτα! #2020

Από τα γιορτινά τραπέζια πάντοτε περισσεύει ψωμί. Και δε σου πάει –επίσης πάντοτε!- καρδιά να το πετάξεις. Αυτή είναι η δική μου #ΜηνΤοΠετάς εκδοχή για το σουφλέ ψωμιού (βασισμένη σε μια ιδέα της Madame Ginger) που, τώρα που το σκέφτομαι, δεν είναι απαραίτητο να την ετοιμάζω μόνο όταν υπάρχουν #Περισσεύματα...

Περίσσεψε λίγο ψωμί και είπαμε εχθές να μην πάει χαμένο, κρίμα ήταν! #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

Ιδανική συνταγή να αξιοποιήσουμε το μπαγιάτικο ψωμί του τοστ.#βραδινό #αυγά #ομελέτα #λαχανικά #ΜηνΤοΠετάς#37Ε #βιβλίο1Ε

Όσο μεγαλώνουμε οι αναμνήσεις μας είναι και πιο πολλές!!! Αυτές όμως που μένουν βαθιά χαραγμένες στο μυαλό είναι τα παιδικά μας χρόνια στην αλάνα!!! Με μια φέτα ψωμί με λάδι, ντομάτα τριμμένη, αλάτι και ρίγανη ή φέτα ή μυζήθρα στο χέρι, τα παιχνίδια στη γειτονιά έως τις 12 μ.μ. Να μας φωνάζουν να μαζευτούμε και εμείς να παίζουμε με τις ώωωρες μήλα, αγαλματάκια, λαστιχάκι, κουτσό, σκοινάκι, κρυφτό και.τ.λ. Όμορφες αναμνήσεις γεμάτες ενέργεια και δράση 🤗 #ανάμνηση #ΜηνΤοΠετάς #ντομάτα #ψωμί #μπαγιάτικοψωμί