خورشت دلال

Pari
Pari @cook_23576157
🏘کرج《----》مازندران🏡

این غذای محلی استان بابل هست که خیلی طرفدار داره ولی دستورش تا حالا تو اینترنت منتشر نشده.امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد.عکسش یه مقدار بد شد شرمنده💙💙

خورشت دلال

این غذای محلی استان بابل هست که خیلی طرفدار داره ولی دستورش تا حالا تو اینترنت منتشر نشده.امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد.عکسش یه مقدار بد شد شرمنده💙💙

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵-۷ نفر
  1. 1 بستهدلال (مرغ یا ماهی)
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. مرغ یا اردک
  4. 3 تا (5 لیوان)آب
  5. نمک و فلفل یه مقدار لازم
  6. 2 حبهسیر
  7. 1 ق.مخوری آب لیمو یا آب نارنج

مراحل تهیه

  1. 1

    سلام دوستان. من اومدم با یک غذای محلی فوق العاده. فقط عکسش یکم بد شده شرمنده💙

  2. 2

    اول پیاز و رنده میکنیم و یکم تفت میدیم بعد سبزی دلال رو اضافه میکنیم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تفت میدیم تا سبزی یکم رنگش تیره بشه بعد ۱ قاشق آب لیمو یا آب نارنج اضافه میکنیم

  3. 3

    بعد مرغ یا اردک رو تو یه قابلمه جدا آبپز میکنیم و بعد سرخ میکنیم. فقط اگر اردک بود اردک رو ۳ مرحله آبش رو عوض میکنیم. مرحله اول که آب جوش اومد آب رو میریزیم و دوباره آب میریزیم. همین شکلی ۳ بار آب اردک و تعویض میکنیم و بعد میذاریم به مدت ۱ ساعت آبپز شه تا قشنگ بوی بدش از بین بره و بعد سرخ میکنیم

  4. 4

    بعد که مرغ یا اردک و سرخ کردیم به سبزی اضافه میکنیم و بعد آب میریزیم تو قابلمه میذاریم جوش بخوره اگه آبش کم شد آب اضافه کنید و به مدت ۳ تا ۴ ساعت بذارین جا بیافته و بعد نوش جان کنید.

  5. 5

    اگر ترش شد کمی قند یا شکر اضافه کنید.نوش جان💙👩‍🍳

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Pari
Pari @cook_23576157
در
🏘کرج《----》مازندران🏡
یه دختر عاشق آشپزی و دسر به خصوص از نوع محلیش😍
بیشتر

دستورهای مشابه