Miyeokguk 미역국 - Korean Seaweed Soup

Cicile
Cicile @cicilejang
Jakarta, Indonesia

Sup ini biasanya dihidangkan di hari ulang tahun atau dikonsumsi oleh ibu yang baru saja melahirkan di Korea Selatan. Miyeokguk ini dipercaya sangat sehat dan mengandung banyak manfaat bagi yang mengkonsumsinya. Silakan mencoba! ❤️

#PejuangGoldenApron3

Miyeokguk 미역국 - Korean Seaweed Soup

Sup ini biasanya dihidangkan di hari ulang tahun atau dikonsumsi oleh ibu yang baru saja melahirkan di Korea Selatan. Miyeokguk ini dipercaya sangat sehat dan mengandung banyak manfaat bagi yang mengkonsumsinya. Silakan mencoba! ❤️

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi iris
  2. 20 grrumput laut (bisa pakai wakame)
  3. 1 siungbawang putih cincang
  4. Minyak wijen
  5. Garam
  6. Lada hitam
  7. Kaldu bubuk (saya pakai dashida sapi)
  8. 2 sdmshoyu
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui daging sapi dengan garam dan lada hitam, sisihkan.

  2. 2

    Rendam rumput laut kering dengan air dingin 5-10 menit hingga mengembang. Rumput laut yang saya gunakan ini saya beli di supermarket Korea ya.

  3. 3

    Jika sudah mengembang, bilas rumput laut beberapa kali atau bilas dengan air mengalir dan peras airnya, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak wijen, tumis daging sapi setengah matang, masukkan rumput laut, bawang putih, dan shoyu. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang air, tutup panci dan biarkan mendidih. Tes rasa dan tambahkan garam atau kaldu bubuk sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicile
Cicile @cicilejang
pada
Jakarta, Indonesia
Masakan sederhana untuk suami yang tidak suka pedas. 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
hahahha, gua biasa langsung cemplungin abis direndem, ngga gua cuci lagi wkwkkw

Resep Serupa