Siomay ayam untuk jualan

Ini dia menu saya jualan aneka siomay... Semoga bisa mengispirasi...
Saya tidak pakai telur karena menurut saya texture nya jadi lembek 🤭
Cara Membuat
- 1
Campurkan : ayam giling, tepung tapioka, saus tiram, daun bawang, minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur, gula, merica
- 2
Bagi adonan menjadi 5
- 3
Untuk siomay ayam, ambil 1sdm adonan bentuk ke dalam kulit, taburi dengan wortel parut
- 4
Untuk siomay nori, lapisi kuliy nori tipis2 kemudian gulung seperti sushi, kemudian potong menjadi 5 bagian
- 5
Untuk siomay udang, campurkan adonan dengan udang cincang, kemudian bentuk ke kulit dimsum dan beri taburan wortel
- 6
Siomay sosis campurkan adonan dengan sosis, kemudian bentuk ke kulit dimsum
- 7
Siomay mozzarella, bentuk adonan ke dalam kulit, kemudian beri mozzarella di atasnya, agak di tancapkan ya mom, supaya tidak luber
- 8
Kukus sekitar 20-30mnt, angkat dan sajikan bersama saos sambal atau chilli oil
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Keju Siomay Ayam Keju
Bikin siomay nya udah kayak abang jualan. Soalnya mas suami suka siomay, jadi bikin banyak. Makasih Mbak Ade Irene atas resep siomay ayam nya 😊. Saya modif pakai keju di topingnya. Untuk bahan2 saya tambah sedikit menyesuaikan daging. Hasna Amany -
Siomay #resepjualan Siomay #resepjualan
Setiap kali buat Siomay, selalu cepet banget ludesnya. pada Bilang enak bangett! resep ini dipake untuk saya jualan juga waktu charity dan Siomaynya ludes cepet ga bersisa. Menurut saya, yang membedakan adalah karena saya pake kecap ikan. Biasanya saya memakai daging babi, tapi karena lagi adanya daging ayam,saya pakainya daging ayam. Selamat mencoba yaa =) resep ini ditulis juga di IG saya @Xian_cookingdiary Xian_cookingdiary -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Belajar Masak Bareng Komunitas bulan Juni ini belajar membuat dimsum... Salah satu varian dimsum yaitu siomay.Sebetulnya membuatnya tidak sulit, hanya perlu jam terbang aja... Harus sering bikin supaya pas takarannya dan bentuknya lebih rapi...🫣🤭Disini saya cooksnap resep narasumber yaitu mba @AmbarShaf saya pakai ± ½ resep saja. Adonan yang saya buat terlalu lembek, karena labu siamnya lumayan banyak airnya... Tapi tetap enak rasanya... Next dicoba buat lagi 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Sudah sering bikin siomay, selalu saja tidak pas rasanya, tapi tidak putus asa, coba lagi n coba lagi,Kali ini yg pas menurut saya, boleh dicoba Ibu2 ya, semoga cocok..siipp 👍👍 Maria’s Kitchen -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Assalamualaikum..Ini bisa jadi salah satu ide jualan frozen food loh makk, bisa buat stok camilan di rumah dan ini juga masuk dalam daftar bakulan saya.. #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat” dengan tema Kukus²..Source : Nurul Hidayah#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#WeekendChallenge Dapoer_Bia -
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
siomay ayam udang ini cemilan yang enak dan karena waktu itu bikin untuk dimakan sendiri,eh gak taunya banyak teman2 pada suka dan jadilah saya jualan siomay 😄 Dapur Ulfa -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Akhirnya bisa eksekusi resep pertama kelas aneka dimsum Cookpad BMBK dengan bahan utama tepung tapioka cap Pak Tani Gunung, gula pasir dan tepung maizena dari ROSE BRAND.Kelasnya sangat bermanfaat dan seruu!!🥰😍👍🏻 dengan mentor mbak Ambar @AmbarShaf . Makasiii banyak, mbak.. sudah berkenan berbagi ilmu 🙏🏻🙏🏻🥰❤️.Enak banget siomay dimsumnya (Saya eksekusi 1/2 resep).Padahal paha ayam fillet nya tidak saya haluskan dengan mesin, hanya dicacah dengan menggunakan pisau daging. Saya pakai juga kulit ayamnya, agar adonannya banyakan 🤭😅.Saya beri toppingnya sebagian dengan parutan wortel, sebagian lagi dengan udang cincang yg diberi sedikit kecap asin.Saya hanya sempat mengukus 12 buah siomay. Adonan masih ada sisa setengahnya. Jadi saya masukkan ke dalam tepak, lalu bekukan.Mari kita ramaikan Colam dengan posbar minggu ini:Ummu Alphard @UmmuAlfard di Malang, danMbak Nantik @Nantik di Blitar.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#KelasDimsum24#ColamBMBK_AmbarShaf#CookpadCommunity_Malang#SiomayDimsum_AmbarShaf Nancy Firstiant's Kitchen -
Dimsum ayam siomay ayam Untuk jualan Dimsum ayam siomay ayam Untuk jualan
Ini juga di pakai untuk jualan yaaKalian pernah gak bikin siomay tp kok encer siomaynya benyek.. aku gtau mungkin ada penyebab lain tp ini aku baru tau kalo adonanya itu ayamnya itu harus di ulenin sampai kalis dan nyatu lagi.. Lihat step no 4 dan 5. Semoga bermanfaatSdt nya pakai sendok takar yg 5ml yaTapiokanya merk rose brand Pirty Sundari -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
#PertamaPerdana memberanikan diri ikut program cookpad 🤭 Menu ini jadi pilihan pertama, karena cukup PD dengan resepnya, dan udah sering banget bikinnya, gampang juga..... Rasanya worthed banget, enyaak, aroma minyak wijen nya juga cukup kerasa.... Mudah2an bisa bermanfaat untuk yg lain yaaah 😁 Lia Yuliah -
Dimsum : Siomay Ayam Udang Dimsum : Siomay Ayam Udang
Resep ini bisa buat jualan, rasanya enak, juicy, teksturnya tidak terlalu padat walaupun sudah dingin. Selalu pakai resep ini kalau mau buat siomay, dijamin enakkk!!!! Kalau tidak ada kecap ikan/ minyak wijen bisa diskip, namun lebih enak memang menggunakannya. Silahkan dicoba...Rabu, 16 November 2022#PekanPosbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung tia kurnia -
Chicken Shumai (siomay ayam) Chicken Shumai (siomay ayam)
Noetnie's kitchenette kali ini ingin share resep shumai/siomay ayam. Shumai ini adalah produk jualan kami. Semoga bisa menginspirasi ya. Noetnie -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Kemarin pas Imlek 🧧🎊 aku juga buat menu siomay simple pakai ayam udang.Bisa juga diganti ayamnya jadi daging babi yaa.Aku bikin agak banyakan dan sisanya bisa stock di freezer yaa.#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)