Siomay ayam untuk jualan
Ini dia menu saya jualan aneka siomay... Semoga bisa mengispirasi...
Saya tidak pakai telur karena menurut saya texture nya jadi lembek 🤭
Siomay ayam untuk jualan
Ini dia menu saya jualan aneka siomay... Semoga bisa mengispirasi...
Saya tidak pakai telur karena menurut saya texture nya jadi lembek 🤭
Cara Membuat
- 1
Campurkan : ayam giling, tepung tapioka, saus tiram, daun bawang, minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur, gula, merica
- 2
Bagi adonan menjadi 5
- 3
Untuk siomay ayam, ambil 1sdm adonan bentuk ke dalam kulit, taburi dengan wortel parut
- 4
Untuk siomay nori, lapisi kuliy nori tipis2 kemudian gulung seperti sushi, kemudian potong menjadi 5 bagian
- 5
Untuk siomay udang, campurkan adonan dengan udang cincang, kemudian bentuk ke kulit dimsum dan beri taburan wortel
- 6
Siomay sosis campurkan adonan dengan sosis, kemudian bentuk ke kulit dimsum
- 7
Siomay mozzarella, bentuk adonan ke dalam kulit, kemudian beri mozzarella di atasnya, agak di tancapkan ya mom, supaya tidak luber
- 8
Kukus sekitar 20-30mnt, angkat dan sajikan bersama saos sambal atau chilli oil
Resep Serupa
-
Dimsum ayam siomay ayam Untuk jualan Dimsum ayam siomay ayam Untuk jualan
Ini juga di pakai untuk jualan yaaKalian pernah gak bikin siomay tp kok encer siomaynya benyek.. aku gtau mungkin ada penyebab lain tp ini aku baru tau kalo adonanya itu ayamnya itu harus di ulenin sampai kalis dan nyatu lagi.. Lihat step no 4 dan 5. Semoga bermanfaatSdt nya pakai sendok takar yg 5ml yaTapiokanya merk rose brand
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
siomay ayam udang ini cemilan yang enak dan karena waktu itu bikin untuk dimakan sendiri,eh gak taunya banyak teman2 pada suka dan jadilah saya jualan siomay 😄
-
Siomay ayam Siomay ayam
Resep hasil modif sana sini dan akhirnya nemu yang sesuai lidah 🤭
-
Siomay ayam Siomay ayam
Untuk sausnya bisa dengan bumbu kacang atau saus sambel yg di encerkan dengan cuka apel.
-
-
Siomay ayam Siomay ayam
#JemputRejeki adonan siomay yg saya buat ini beda beda tipiiis dgn dimsum ayam yg pernah sy share disini, tiap membuat siomay ayam atau dimsum mengapa sy menggunakan campuran kulit ayam karena ketika siomay di kukus maka akan menjadi lebih moist,lembab tdk akan jadi kering jika anti terhadap kulit ayam boleh di skip atau kalau mau sedikit aja juga boleh ko,menghilangkan pemakaian kulit ayam tidak akan menjadikan adonan ini gagalatau bisa aja di coba dulu yg di beri kulit ayam dan tidak jadi nanti bisa tau perbedaannya, okeh baiklah langsung ajah hayookss kita meluncurr ke dapur. eeng ingg engg cekidot..
-
Siomay ayam-udang Siomay ayam-udang
Keluarga saya suka sekali dengan siomay, dari pada beli coba-coba bikin sendiri di rumah dengan bahan yang ada.
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Gagal berkali2 bikin siomay akhirnya sedikit berhasil walaupun ada sedikit kesalahan... Sayurannya kebanyakan..
-
Siomay ayam Siomay ayam
Untuk bikin siomay yg tekstur kenyal nya pass, dan wangi dagingnya enak, kita butuh daging paha ayam fillet & kulit ayam.
-
Siomay ayam Siomay ayam
Bismillah ada stok daging paha ayam, cus ah buay siomay ayam buat menu buka puasa 🤭Duh di puji paksuami, kata nya enak dari pada biasa beli 🤭😍Utk takaran sih tadi dikira2 aja, Allhamdulilah pas rasa nya#PekanRayaAyam#MeolahCaruan_Piak#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda#dapurmamarafif
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Bikin siomay dibantu sama yg cilik manis di rumah.. bentukpun jadi beragam. Jadi saya tak bisa bilang jd berapa siomay. Hehehe. Tapi siomay baru matang, si cilik langsung minta makan.
-
Siomay ayam Siomay ayam
Ini siomay enaaakk bangeett, hasil jadinya banyaakk, aku skip minyak wijen, minyak ayam bawang karena di rmh gak ada tp ttep enak banget rasanya, gak kalah dgn yg dijual di restoran2 dimsum, trust me!😍Sumber: tabloid saji edisi 317
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)