Palitos salados (snacks !)
Veronica Soledad Bellezza Ortega @cook_17120789
Nos copamos con los snacks caseros en la pandemia ! Fuimos por los nachos , chizitos y ahora los palitos !
Palitos salados (snacks !)
Nos copamos con los snacks caseros en la pandemia ! Fuimos por los nachos , chizitos y ahora los palitos !
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl la taza de harina leudante, la sal, el azúcar, la cucharadita de aceite y el agua.
- 2
Mezclar todo hasta que se una y hacer un bollo
- 3
Enharinar la mesada y en ella con un palo de amasar (o con una botella de vidrio si no tenés palo de amasar) estiras el bollo girandolo formando una masa fina
- 4
Luego se corta esa masa en 5 o 6 tiras y a su vez cada tira en pequeñas tiritas de milímetros que seran los palitos
- 5
Calentas aceite y pones los palitos a freír ! Se hacen en pocos minutos (3 o 4 aprox) así que hay que estar atentos !
- 6
Luego los sacas con una espumadera los dejas escurrir y los pones en un bowl con papel de cocina para que seque el aceite sobrante, le agregas sal si queres mezclas y sacas el papel
- 7
Espera que se enfríen y a comer !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Soledad Bellezza Ortega le encantará ver cómo quedó.
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