Garang Asem Kambing
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Masih ada daging kambing sedikit lagi, coba dibuat garang asem.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
Garang Asem Kambing
Masih ada daging kambing sedikit lagi, coba dibuat garang asem.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Cuci daging kambing, tiruskan. Rebus air 1 liter sampai mendidih, masukkan daging rebus sekitar 10 menit. Tiriskan. Siapkan bumbu, iris semua bumbu kecuali salam,sereh,jahe,daun jeruk
- 2
Presto daging kambing sekitar 15 nenit dr mendidih, matikan kompor. Tunggu sampai presto bisa dibuka, stlh uap hilang. Tiriskan
- 3
Tumis bawang putih,bamer sampai harum. Tambahkan jahe,daun salam, daun jeruk. Tambahkan irisan cabe, 200 ml air. Masak sampai air hampir saat
- 4
Beri gula,garam, irisan daun bawang, tomat. Aduk rata sekitar 2 menit. Matikan kompor dan cek rasa. Sajikan
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Walaupun tidak merayakan Idul Adha, tapi setiap tahun kami juga mendapat kiriman daging kurban. Kali ini kami mendapat kiriman daging kambing.Pas banget dengan tantangan Combo yaitu membuat #KreasiDagingKurban dengan cooksnap resepnya Mba @mama_zikaifairis.Pilihan saya jatuh pada menu garang asem daging. Ada beberapa modifikasi yang saya lakukan. Saya skip kluwek karena mungkin masih suasana Hari Raya jadi pedagang belum mulai berjualan. Daging sapi saya ganti dengan daging kambing. Saya juga menambahkan belimbing wuluh untuk menghadirkan rasa asam segar di masakan ini.#ComboBabaturan_IdulAdhaAlaIdha#CookpadCommunity_Bogor
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Dapat resep olahan kambing. Ternyata kambing bisa juga dijadikan sebagai pengganti ayam untuk dimasak garang asem.
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Resep ibu memang oke banget #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Garang asem kambing Garang asem kambing
Kemarin dapat daging kambing kurban lumayan banyak jadi sebagian masih disimpan dalam freezer kalau dibikin sate dan gule udah biasa ya mom 😁Jadi bikin garang asem aja disamping gak enek tapi juga gak bikin darah tinggi karena ada asemnya#kuraskulkas
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
segerrr pulang jemput anak makan ini dan lupakan berat badan 😅🤣simpel aja bumbu'y diiris manis 😜#RabuBaru #BundaRafanza
-
Garang asem kambing Garang asem kambing
Waaah...seger dan enaknya poool.. Gak bau kambing lagi...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenAproan2#Cookpadcomnunity_Pacitan
-
-
-
Garang Asem Daging Kambing Garang Asem Daging Kambing
Punya daging sisa idul adha..lama bgt pengen nyobain masak ini..baru sempet deh di buatnya..
-
Garang asem kambing 🐏 Garang asem kambing 🐏
Mumpung dapet jatah kurban daging kambing lumayan banyak, jd pengen bikin ini dan itu 😜 #muasinPerut
-
Garang Asem daging kambing Garang Asem daging kambing
Sudah lama saya TDAK menulis resep ya bund sekian lama Gak up kali ini saya up masakan di hari Idul Adha ya walau sudah KELIWAT gpp ya bund . Yuks simak resep nya di bawah ini 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
-
Garang asem ati kambing Garang asem ati kambing
Karna kurang darah jadi masak nya ati kambing aja deh 🤣🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13496768
Komentar (4)