Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Ioulia -Juliana. @Faraona
Ένα από τα κλασικά φαγητά της ελληνικής οικογένειας.
Νόστιμο, υγιεινό , που το τιμουν όλα τα μελη της ,μηδενός εξαιρούμενου!
Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Ένα από τα κλασικά φαγητά της ελληνικής οικογένειας.
Νόστιμο, υγιεινό , που το τιμουν όλα τα μελη της ,μηδενός εξαιρούμενου!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζω τις πατάτες γιατί θα μπουν πιο γρήγορα στο φούρνο.
- 2
Σε ένα μπολ βάζω τις πατάτες κυδωνάτες κομμένες, τα μπαχαρικά.
- 3
Χτυπάω το λεμόνι με το λάδι και τη μουστάρδα και το βάζω στο μπολ με τις πατάτες.
- 4
Φορώντας γάντια ανακατεύω καλά.
- 5
Αδειάζω στο βαθύ ταψί του φούρνου, ρίχνω την υπόλοιπη μαρινάδα που εμεινε στο μπολ, και τα δυο φλυτζάνια νερό.
- 6
Σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και ψήνω στους 200 σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα, να μαλακώσουν οι πατάτες.
- 7
Ετοιμάζω τα μπιφτέκια. Σε μπολ ζυμώνω καλά όλα τα υλικά, σκεπάζω με μεμβρανη και αφήνω ψυγείο για μισή ώρα.
- 8
Μετά τη μια ώρα,βγάζω το αλουμινόχαρτο, αραδιάζω τα μπιφτέκια που έπλασα,πάνω στις πατάτες και ψήνω για άλλη μισή ώρα ξεσκεπαστα.
- 9
Καλή όρεξη!
Ειμαι η Juliana . Λατρευω τη μαγειρικη, μαρεσει να αυτοσχεδιαζω, να δοκιμαζω καινουριες γευσεις και πανω απο ολα να μαγειρευω για τους αγαπημενους μου.Εχω χαρα οταν τα φαγητα μου εξαφανιζονται μονομιας απο το τραπεζι..Χουλια με φωναζει η κορη μου στα Ισπανικα. Εξ ου και το ονομα μου.Χουλια χουλιανα!!😀
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Μια δύσκολη περίοδος για τα παιδιά, είναι η εποχή των εξετάσεων. Μαγειρέψτε τους αγαπημένα φαγητά, που θα προσφέρουν ενέργεια και συγκέντρωση στο διάβασμα, χωρίς γκρίνιες που θα τα αγχώσουν ακόμη περισσότερο.Μαμαδίστικο φαγητό με τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο που αγαπούν όλοι ,μικρά και μεγάλα παιδιά.Στις πατάτες η μαμά μου έβαζε πάντα χυμό ντομάτας και όχι λεμόνι και πολλές φορές το κάνω κι εγώ μ αυτό το τρόπο. Έχουν άλλη γεύση και το φαγητό αμέσως αλλάζει.#Τρίτη#μπιφτέκια#εξετάσεις
-
Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου#2020
-
-
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Τι πιο κυριακάτικο από το κλασσικό αυτό φαγάκι που αρέσει σε όλους και κυρίως στα παιδιά!!!! #βάλε ένα χεράκι #κυριακάτικο
-
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο με λεμόνι Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο με λεμόνι
#χρυσόπιρούνι
-
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Η συνταγή είναι από την Elina Vlaxou 💖 #χρυσόπιρούνι
-
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Το μείγμα,το ζύμωμα και το πλάσιμο των μπιφτεκιών η αλήθεια είναι ότι είναι της μητέρας μου,εγώ τα έψησα με τις πατατούλες στο φούρνο (μεγάλη συνεισφορά δε θα το συζητήσω🤣😂). Απλό και εύκολο φαγάκι(1η φορά που το φτιάχνω, παρόλο που όπως είπα είναι πολύ εύκολο,κάθε φορά που φτιάχνω κάτι για 1η φορά φουσκώνω σαν παγόνι,λες και έκανα κάτι το φοβερό 😂). 🍔Η ονομασία του είναι γαλλική από τη λέξη bifteck,ενώ η αγγλική ονομασία είναι beefsteak.🍔Τον Αύγουστο του 2013 παρασκευάστηκε στο Λονδίνο ένα μπιφτέκι που καλλιεργήθηκε από το πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ και παρασκευάστηκε in vitro από βλαστοκύτταρα αγελάδας. 🍔In Vitro=Λατινογενης έκφραση είναι επιστημονικος όρος της βιολογίας που αναφέρεται κυρίως στην τεχνική της πραγματοποίησης ενός δεδομένου πειραματος σε δοκιμαστικό σωλήνα ή γενικότερα για πειράματα που πραγματοποιούνται σε αυστηρα ελεγχόμενες συνθήκες εξω από τους ζωντανούς οργανισμούς.🍔Στα βρετανικά και αμερικανικά αγγλικά, ο κιμάς που πλάθεται σε δίσκο ονομάζεται burger, είτε είναι σε ψωμάκι είτε όχι.Η λέξη «patty» χρησιμοποιείται επίσης στα αμερικανικά αγγλικά αλλά σχεδόν άγνωστη στα βρετανικά αγγλικά.🍔Ο όρος patty ξεκίνησε τον 17ο αιώνα ως αγγλική αλλοίωση της γαλλικής λέξης pâté.🍔Ορισμένα μπιφτέκια, όπως το ταρτάρ μπριζόλας και το kibbeh nayeh της Μέσης Ανατολής,σερβίρονται ωμά.✓Πληροφοριες για τα μπιφτέκια και την έκφραση in vitro από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
-
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Μια κλασική συνταγή, μα πάντα μια βασική συνταγή ☺️ για κάθε σπίτι! #μπορούμε ✌️
-
Πειραγμένα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο και ανθούς μπρόκολου Πειραγμένα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο και ανθούς μπρόκολου
Φοιτητής ο γιος μου και μακριά πείραξε μερικές από τις παραδοσιακές συνταγές μου με αποτέλεσμα να ακολουθώ εγώ τις αλλαγές του..... άδραξα την ευκαιρία της επίσκεψης του και μπήκαμε παρέα στη κουζίνα..... #μεπαιδιά
-
Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο… Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο…
Επειδή ο μικρός μου είναι ακόμα 1, οπότε αποφεύγουμε το αλάτι, Καθημερινά προσπαθώ να βρίσκω ιδέες, ώστε να φτιάχνω ένα φαγητό που με μικρές παραλλαγές να είναι κατάλληλο και για το μικρό και για το μεγάλο αγόρι του σπιτιού ☺️Παρακάτω σας δίνω συνταγή και αναλογίες για νόστιμα, θρεπτικά και κυρίως πολύ ζουμερά μπιφτέκια φούρνου με πατατούλες!Τα έκανα φτιάχνοντας ένα μείγμα, αρχικά χωρίς αλάτι και μόλις έβγαλα τη μερίδα του μικρού απλά πρόσθεσα αλάτι στο υπόλοιπο μείγμα και έπλασα και τα δικά μας! Παρακάτω θα σας βάλω φωτογραφίες και από τα 2!
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13498132
Σχόλια (6)