Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Τι πιο κυριακάτικο από το κλασσικό αυτό φαγάκι που αρέσει σε όλους και κυρίως στα παιδιά!!!! #βάλε ένα χεράκι #κυριακάτικο
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Τι πιο κυριακάτικο από το κλασσικό αυτό φαγάκι που αρέσει σε όλους και κυρίως στα παιδιά!!!! #βάλε ένα χεράκι #κυριακάτικο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το ψωμί να μουσκέψει σε νερό
- 2
Βάζουμε σε μια λεκάνη τον κιμά, το ψωμί αφού το στίψουμε καλά,, την ντομάτα τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη, το αλατοπίπερο, τη ρίγανη, το κόλιανδρο, το ξύδι και πολύ λίγο ελαιόλαδο
- 3
Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε μπιφτέκια στο μέγεθος που θέλουμε και τα βάζουμε σε ταψί το ένα κοντά στο άλλο
- 4
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις χοντροκόβουμε σε λεκάνη. Ρίχνουμε το αλατοπίπερο και τη ρίγανη, τον κόλιανδρο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε στο ταψί δίπλα στα μπιφτέκια
- 5
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο πάνω από τις πατάτες
- 6
Κόβουμε την πιπεριά, αν βάλουμε, σε λωρίδες και βάζουμε πάνω από τα μπιφτέκια και στις πατάτες
- 7
Κόβουμε σε φέτες τις ντομάτες και βάζουμε μια φέτα πάνω από κάθε μπιφτέκι, αν περισσέψει ντομάτα την βάζουμε πάνω από τις πατάτες ψιλοκομμένη
- 8
Στίβουμε τα λεμόνια και στο χυμό τους διαλύουμε τη μουστάρδα και περιχύνουμε το φαγητό.
- 9
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε νεράκι να μισοσκεπαστει το φαγητό
- 10
Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 250 βαθμούς για μια ώρα μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να μείνει το φαγητό με το λαδάκι του
- 11
Καλή όρεξη!!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια