Terong Tempe Balado Praktis

Lucy
Lucy @cook_16105514
Samarinda, Kalimantan Timur

Sejak WFH, si mamak bangunnya agak molor dikit. Pengennya masak yg praktis ga ribet, tinggal cemplung2, tapi rasanya enak, n pasti suami doyan, juga pake bahan yg murah meriah. Jadilah pagi ini masak terong tempe balado ini. Suka rasa bawang putih jadi dibikin sama jumlahnya dengan bawang merah (biar mereka ga iri karena beda jumlah 😁)

Terong Tempe Balado Praktis

5 orang berencana membuat resep ini

Sejak WFH, si mamak bangunnya agak molor dikit. Pengennya masak yg praktis ga ribet, tinggal cemplung2, tapi rasanya enak, n pasti suami doyan, juga pake bahan yg murah meriah. Jadilah pagi ini masak terong tempe balado ini. Suka rasa bawang putih jadi dibikin sama jumlahnya dengan bawang merah (biar mereka ga iri karena beda jumlah 😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-6 orang
  1. 3 buahterong ukuran sedang (cuci, potong2)
  2. 1 papantempe ukuran kecil (potong2)
  3. 1 sdmgula merah
  4. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa ayam
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 buahtomat ukuran sedang
  9. 15 buahcabai (sesuaikan selera ya)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tempe sampai matang, angkat, tiriskan. Perlakukan hal yg sama kepada klan terong.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan 1 sdm minyak goreng. Masukkan gula merah, garam, gula, penyedap. Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan tempe dan terong. Aduk sebentar. Matikan api. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy
Lucy @cook_16105514
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Ibu Rumah Tangga setengah jadi, dan masih berusaha untuk menjadi yg sejati, demi suami dan si buah hati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa