Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe yg sudah di diamkan 1 hari (besem)
  2. 1 genggamkemangi
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. Bumbu ulek :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 bhcabe merah + 5 bh cabe rawit
  8. 1 ruas jarikencur
  9. 1 lbrdaun jeruk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1/4 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe kemudian di haluskan, haluskan bumbu + tempe aduk rata tbhkan kemangi dan tepung tapioka gula garam lada koreksi rasa

  2. 2

    Bentuk adonan sesuai selera

  3. 3

    Goreng mendol di minyak panas sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veronika
Veronika @eraver07
pada
Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar (6)

Sri Kristiyani
Sri Kristiyani @cook_5527164
mbak veronika, salam kenal dan mohon ijin untuk recook mendolnya, boleh nggak?

Resep Serupa