Udang Goreng Tepung Siram Saus Asam Manis

Pawon Mbuh
Pawon Mbuh @cook_5929497
Cibinong
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang (kupas kulitnya)
  2. 200 grTepung terigu (bagi dua)
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bahan saus:
  5. 1 sdmSaos tiram (saori)
  6. 1 siungBawang putih
  7. 2 siungBawang merah
  8. secukupnyaBawang bombay
  9. 1 buahTomat
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. secukupnyaAir
  12. 1 sdtGula pasir
  13. 1 sdmsaos sambal
  14. secukupnyaGaram
  15. Penyedap rasa
  16. 1 sdtKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang seluruhnya agar si tepung menempel sempurna. Masukan kedalam adonan basah (tepung terigu campur air secukupnya) beri garam sedikit

  2. 2

    Gulingkan ke dalam adonan kering

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng udang yg sudah terbalut tepung tadi hingga berubah warna kecoklatan, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak 3sdm. Masukan bawang putih, bawang merah, bombay, bawang daun, aduk hingga baunya harum. Masukan tomat, tambahan saori, saos sambal, kecap. Tambahkan garam, gula dan penyedap, cek rasa.

  5. 5

    Udang goreng tepung siram saus asam manis siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Mbuh
Pawon Mbuh @cook_5929497
pada
Cibinong
Ibu dua anak yg seneng masak tp masih amatiran hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa