Pek Cam Ke (Ayam Rebus)

Hanny Theresia
Hanny Theresia @cook_20585983

Karena mau membuat kaldu utk Nasi Hainam kesukaan anak". Jadi sekalian tercipta pek cam ke.

Pek Cam Ke (Ayam Rebus)

6 orang berencana membuat resep ini

Karena mau membuat kaldu utk Nasi Hainam kesukaan anak". Jadi sekalian tercipta pek cam ke.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam kampung utuh
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKaldu jamur
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaMinyak Wijen
  8. sesuai seleraKecap Asin (Saya Pakai Cap Angsa)
  9. sesuai seleraBawang putih goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Tusuk" pakai garpu (supaya bahan lumuran menyerap sampai ke dalam daging). Lumuri bagian luar & dalam ayam dengan : garam, kaldu jamur, lada & minyak wijen.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih & jahe. Masukan ke bagian dalam ayam. Ratakan.

  3. 3

    Masukan kulkas paling cepat 2 jam. Saya semalaman. Spy bumbu benar" meresap.

  4. 4

    Masak air sampai mendidih. Setelah mendidih masukan ayam. Masak sampai ayam matang. Potong"ayam sesuai selera. (Kalau saya di suwir. Supaya anak" gampang memakannya.) Siram minyak wijen & kecap asin. Taburi dengan bawang putih goreng.

  5. 5

    Kuah rebusan ayam bisa di gunakan utk membuat nasi hainam. Atau kuah bakso.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanny Theresia
Hanny Theresia @cook_20585983
pada

Komentar

Resep Serupa