Angsio Paha Ayam

Mina
Mina @cook_27106561
Jakarta

Met Sore sobat Cookpad, hari ini masak angsio paha ayam kesukaan keluarga ,karena rasanya manis dan gurih enak banget✌🏻saya masak sengaja banyakin kuah karena kids demen banget sama kuahnya😁nih lauk teman baiknya nasi putih,karena masak ini kiddos pasti lahap😁 salah satu masakan rumahan andalan gwa ,gwa share resepnya ke sobat cookpad semoga bermanfaat buat semua ya😁

#jelajahreseprumahan
#cookpadcommunityjakarta

Angsio Paha Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Met Sore sobat Cookpad, hari ini masak angsio paha ayam kesukaan keluarga ,karena rasanya manis dan gurih enak banget✌🏻saya masak sengaja banyakin kuah karena kids demen banget sama kuahnya😁nih lauk teman baiknya nasi putih,karena masak ini kiddos pasti lahap😁 salah satu masakan rumahan andalan gwa ,gwa share resepnya ke sobat cookpad semoga bermanfaat buat semua ya😁

#jelajahreseprumahan
#cookpadcommunityjakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 - 7 org
  1. 1 kgPaha Ayam
  2. 2 bhDaun Bawang
  3. 22 grJahe
  4. 20 grGula Batu
  5. 1 1/2 sdmSaos Tiram
  6. 1 sdmSaos Chasio / BBQ
  7. 1/2 sdmKecap Asin Jamur
  8. 1/2 sdmKecap Cap Angsa
  9. 1 sdmShaoxing Wine
  10. secukupnyaLada
  11. 5 grMaizena
  12. 80 mlAir campur Maizena
  13. 500 mlAir Panas
  14. 2 sdmMinyak numis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapin bahan lalu panasin wajan masukin minyak lalu masukin gula batu masak sampai setengah mencair

  2. 2

    Masukin irisan jahe aduk sebentar masukin daging ayam yang sudah di belekin tengah aduk cepat sambil masukin daun bawang

  3. 3

    Sambil ngaduk lalu masukin kecap asin jamur,kecap cap angsa,saos tiram,shaoxing wine,saos chasio(kalo saya campur semua di 1 mangkok) langsung ngaduk sampai rata

  4. 4

    Masukin air panas masak dengan api besar sampai mendidih lalu pindah ke api sedang masak selama 20 menit inget tutup panci lalu masak lagi 10 menit dengan api besar sampai kuah menjadi lebih pekat lalu kecilin api masukin campuran maizena aduh rata masak sekitar 5 menit lalu angkat,angsio paha ayam siap dinikmati✌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mina
Mina @cook_27106561
pada
Jakarta
Mom of 3 ,Full Time Mom 🥰Love cooking n baking 🍞🍳🥘Ig: @min4_tim3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa