Cara Membuat
- 1
Rebus daging selama 10 menit, buang airnya potong2 daging menjadi dadu atau sesuai selera
- 2
Tumis bumbu halus, masukan bahan cempung, aduk2 dan tambahkan air, saat mendidih masukan daging tutup masakannya dgn penutup panci, masak 15 menit dan matikan kompor, jangan dibuka penutupnya, setelah 30 menit hidupkan kembali kompor, masak lagi 15 menit, dan matikan lagi tunggu 30 menit baru dibuka penutupnya.. (tips supaya dagingnya empuk saat dimakan)
- 3
Angkat dan pisahkan dagingnya, tusuk dgn tusuk sate, dan bakar sebentar saja..
- 4
Kuah sate: kuah bekas rebusan daging tadi rebus kembali, masukan gula, garam, kaldu jamur dan daun bawang
- 5
Saat kuah sudah mulai panas, masukan tepung beras yg sudah dicampurkan dgn air, dan tambah 2 gelas air, masak dgn api kecil dgn terus diaduk2 agar tidak gosong..
- 6
Masak kurang lebih 10-15 menit, dan apabila kuahnya terlalu kental, tambahkan air, kalo terlalu encer, tambahkan tepung yg dicampur dgn sedikit air.. tes rasa, sesuaikan dgn selera..
- 7
Siram kuah sate ke atas sate, dan taburkan bawang goreng, dan sate siap disantap 🤤
Resep Serupa
-
Sate Padang Sate Padang
Untuk sate nya aku gak tusuk karna lidi nya habis 😂😂 untuk rasa recomended ya mom. Sudah sama dgn abang2 sate padang. Ini kuah nya juga sdh cukup pedas ya moms, bagi yg gak mau pedas, skip aja cabe nya. widya_may -
Sate Padang Sate Padang
Resep dari Uni Heppie Silviyana, mantab enaknya. Cabe gilingnya diganti cabe rawit dan cabe keriting karena disini cabe gilingnya gak pedes. Seneng banget bisa masak sate padang karena kesukaan dari kecil apalagi kuahnya. putri dhwina -
Sate Padang Sate Padang
Teman saya ada yang berasal dari Bukitinggi, tapi syebelnya, bukannya ngajakin makan sate Padang malah ngasih pinjem kaset Chikita Meidy. Ya, salah satu olahan masakan Minang yang sangat lezat adalah Sate Padang. Awalnya sih rada aneh ya dengan olahan sate ini. Lha wong yang saya tahu olahan sate biasanya pake saus kacang atau saus kecap tapi ini kok kayak saus kental bercita rasa kekari-karian yang berempah. Namun, setelah dicoba ternyata rasanya sangat menghebohkan lidah.Kabarnya, sate Padang telah ada sejak zaman penjajahan dan berasal dari daerah Padang Panjang Sumatera Barat. Nah, karena banyak pemuda yang belajar mengaji ke Pariaman maka secara tak langsung olahan sate ini terbawa ke sana.Membuat sate Padang ternyata gak seribet kelihatannya. Kita dapat memasaknya sendiri di rumah dan dapat bebas menentukan daging apa yang dipakai serta media pembakarnya. Ya, bila merasa ribet dengan bara arang maka dipanggang di atas teflon pun jadi.#PejuangGoldenBatikApron Ika Septi -
Sate padang Sate padang
Kamis, 26 november 2020.Sate padang ini favorite aku banget, mau di buat berapa porsipun rela aku habisin. Sangking penasarannya sama menu ini jadi bikin sendiri. Eh ternyata rasany sama banget kaya yang jual2 😍😍😍Source: charis#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
Sate padang Sate padang
Source @Inapermana29Malam malam paling enak makan sate apalagi sate Padang , yang kaya akan bumbu . Biasanya kalau beli dapatnya sedikit , dan belum tentu selera kita bumbunya . Cuss lah mending bikin kan , dapat banyak ,kenyang sekeluarga bisa tambah tambah lagi#MasakanPadang#CookpadCommunity_Bogor#MasakApaHariIni Erni Apriana -
Sate padang Sate padang
Siapa yg ga kenal makanan satu ini, rata2 semua orang suka,setiap lebaran pasti harus ada menu ini, enak, yuk coba buat... #cookpadcommunity #satepadang #daging Ina Permana -
Sate padang Sate padang
Minggu #9#JadiPejuangGA3lagiDi Minggu ke 9 ini saya gagal, karena lupa upload,🤭🤭Pas jam 00.45 baru inget blom upload resep untuk golden apron. Jadi ya sudah... Kesel juga sih tapi kesel sama diri sendiri 🤭, ga mau buka2 Cookpad,😓.. eh ada notif dari Cookpad kalo saya bisa ikutan lagii ... Asiiiikkkkk langsung upload deh, mudah2an bisa lanjut sampai selesai... Amin...Memanfaatkan daging kurban kemarin, sedapnyaaaa... 👍 Mia -
Sate Padang Sate Padang
(resep 492)Belajar bikin sate padang mumpung masih ada sisa daging kurban 🤭.Source: charis-100822-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron Ummu Azzam 💐 -
Sate Padang Sate Padang
Assalamu'alaikum..Masih persatean yaa moms...Tadi sudah dengan sate manis... coba yang ada pedesnya dikit.Wahh ternyata enak suka dehh sama sate ini.Source : @7rizandinikiki#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman#Kampungidaman anif agustina -
Sate Padang (Khas Padang) Sate Padang (Khas Padang)
BismillahirrahmanirrahiimSource: Cookpad dee NadhaJadi kemarin kepingin nyate tapi bosen sama sate kambing biasa.Kepikiran pengen buat sate padang, tapi pesimis, ngga yakin rasanya bakalan sama kayak yang dijual jual.Setelah pencarian panjang ini *hiperbola 😆 akhirnya nemu resep ini, dan setelah dicoba, alamaakk beneran kayak yang dijual jual 😋😄😍Bumbunya emang lumayan banyak dan kelihatan ribet bikinnya, tapi percayalah itu semua ngga ada apa apanya dibandingkan hasilnya yang sangat memuaskan 😂Sampe belum bisa move on dan keesokan harinya bikin lagi wkwkYuk moms dicobain Charis -
Sate Padang Sate Padang
Selama saya di Jatim belum ad yang pas di lidah, makanYa buat sendiri akhirnya. Allhamdulillah jadi menu Po favorite juga . Gampang bikinnya moms cita rasa atjeh -
Sate Padang Sate Padang
Berhubung ada darah Padang kayanya blum afdol kalo ga bisa bikin satenya hehehe... Nelly O'Neil
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar