Masa para tarta fácil (con aceite)

Adrian ( Cocina Fácil, pero con mucho sabor )
Adrian ( Cocina Fácil, pero con mucho sabor ) @Adrian_79
Lujan, Buenos Aires - Argentina

Es muy sencilla de hacer, queda muy rica y crocante.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 9 cdasHarina Leudante
  2. 9 cdasAceite
  3. 9 cdasAgua fría
  4. 1/4 ctaSal
  5. 1 Tartera de 28 cm

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl poner todos los ingredientes (harina, aceite, agua y sal).

  2. 2

    Unir todos los ingredientes y amasar sobre una mesada por unos minutos. Luego llevar a la heladera envuelta con film, o una bolsita por 20 minutos, o lo que tardes en preparar el relleno de la tarta.

  3. 3

    Pasado los 20 minutos sacas el bollo de la heladera y la estiras, no hace falta tirar harina sobre la mesada, no se va a pegar pero si hay que tratarla con cuidado para que no se rompa. Una vez estirada la llevas sobre la tartera apenas aceitada y la acomodas (cortar lo que sobra). En la tartera tiene que quedar lo más fina posible, sin que se rompa la masa. Ya que en el horno aumenta su volumen.

  4. 4

    Llevar al horno por 10 minutos para darle una primera cocción.

  5. 5

    Después de la precoccion rellenar con lo que más te guste y llevar al horno. Listo!!

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Adrian ( Cocina Fácil, pero con mucho sabor )
Lujan, Buenos Aires - Argentina

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