sebagai orang Bandung asli baru sadar ternyata akun cookpadku belum tersentuh resep seblak andalan sejuta umat! Padahal seblak itu makanan moodbooster buatku 🤣 #PejuangGoldenApron2

Di kampung saya di Bandung, seblak ini ush populer kurleb 10 thn yg lalu, dulu baru2 bikin seblak trs dijadiin dp bbm, temen2 pd nanya makanan aneh apa itu yg terbuat dr kerupuk mentah, trs klo bikin sy sering bagi in ke keponakan d depok dan mereka lsg suka dan ketagihan sampe skrg. Bumbu wajib seblak itu bagi saya cabe rawit, bawang putih dan kencur. Sepedas apapun seblaknya kalo kencurnya berasa, perut sy hangat dan gak bikin sakit perut. Kalo bikin seblak sy selalu bikin 2 kali, yg satu cm bumbu bwbg putih dan kencur buat anak2, dan satunya lg pedas utk sy dan suami. Oh iya d fb ada kasus usus buntu krn kerupuk mentah yg dibuat seblak, sy sih udh jarang bikin seblak, mungkin lain kali campur makaroni, mie, cilok, kwetiau, ceker ato cireng.

Siang-siang gini enaknya makan yg pedes2 trs minumnya air es 😂 yuk bikin seblak...

Masih berkaitan dengan musim dingin, sepertinya seblak sangat cocok dimakan saat malam hari. Aromanya yg khas, pedes, berkuah dan anget. Eemmm, siapa yg gak ngiler

judul resepnya seblak, tapi ini seblak ala aku banget, yang serba apa adanya, dan ada apanya. hihi....

Mumpung ada stok kerupuk banyak dan mumpung di kosan ada orang sunda dan kebetulan pinter banget bikin seblak, hayuk ah kita bikin cemilan 😆Happy cooking!

Sore2 pengen makan seblak karena merantau tinggal di Papua pedalaman dan ga ada yg jual seblak akhirnya nyoba bikin seblak sendiri 😬

tiap beli seblak selalu ada yg kurang, jadilah bikin seblak sendiri

Sudah hampir 3 minggu #dirumah saja jadi kudu putar otak biar menu dirumah juga lebih bervarian gitu juga sama kudapan siang dan sore, kali ini bikin seblak memanfaatkan putih telor sisa baking kemarin, sawi hasil metik di teras rumah, sekalian ngabisin beberapa bahan yang ada di dapur. Alhamdulillah rasanya mantap dan laris sampe pada ketagihan seminggu bikin seblak 2 kali. Bahagianya makanan hasil ngublek2 bahan seadanya tapi jadi pada ketagihan gini. 😍#PejuangGoldenApron2#Dirumahaja

Buat saya bumbu wajib seblak harus ada cabe rawit, bawang putih dan kencur, selain itu bisa ditambah saus sambal dan kecap. Utk macam campuran seblaknya tergantung stok bahan aja, bisa kerupuk, mie, kwetiaw, makaroni, sosis, baso, cilok, sawi putih dan telur. pokoknya apa aja sesuai selera masing2 ya.

Kemarin malam, pengen makan yang seger2, terus lihat kulkas lumayan masih bisa buat seblak. Langsung deh eksekusi.

tenggorokan lagi sakit, pengen yg hangat2 dan ada kencurnya jadi deh seblak dengan kuah yg banyak