Pizza de avena y harina integral

Mayra Ceballos
Mayra Ceballos @may0718

Mi hermana ama la pizza así que busque la manera de que queden ricas, sea fácil y no contenga harina de trigo refinada!

Pizza de avena y harina integral

Mi hermana ama la pizza así que busque la manera de que queden ricas, sea fácil y no contenga harina de trigo refinada!

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Ingredientes

1hs
3 pizzas
  1. 400 grharina integral
  2. 1 tazaavena en hojuelas
  3. 25 grlevadura en pan
  4. 1pocillo de aceite de girasol
  5. 1 cucharada grandesal
  6. c/nAgua tibia
  7. Salsa
  8. 1cebolla mediana
  9. Aceite
  10. c/nSal
  11. 1/4de botella de tomate triturado

Paso a paso

1hs
  1. 1

    En una taza desgrane la levadura en pan agregue un poquito de agua tibia y mezcle, dejé leudar 15 min.

  2. 2

    En un bowl mezcle la harina integral con la avena arme una corona y puse la sal arriba de la corona(para que no tenga contacto con la levadura directamente)

  3. 3

    Al medio de la corona agregué la levadura ya hecha esponja y el pocillo de aceite, mezcle y agregue agua cantidad necesaria para que quede una masa suave

  4. 4

    Dejar leudar 20 min aprox. Mientras tanto puse a sofritar la cebolla, hasta transparentar, agregue al tomate triturado hasta que se cocino aprox 10 min y apague.

  5. 5

    Después de leudar separé en 3 bollos de casi igual tamaño, estire en pizzeras y puse en horno 230* por 15 min.

  6. 6

    Una vez cocidas las pizzas puse la salsa queso cremon, cuando se derritió el queso saqué del horno y le agregué huevo duro rallado y aceitunas en fetas.

  7. 7

    Pueden hacerla a gusto! Quedaron exquisitas! Espero les guste! 💜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mayra Ceballos
Mayra Ceballos @may0718

Comentarios (4)

Maria Susana
Maria Susana @marisa5757
Hola, tengo harina de avena más fina se puede usar igual? Gracias

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