Cupcakes de chocolate con corazón de dulce de leche

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Amo la combinación de chocolate y dulce de leche por eso siempre que puedo los emparento🤭❤ estos cupcakes son súper fáciles y económicos de hacer, con una textura húmeda y miga consistente como para rellenar o cubrir con alguna cobertura pesada. Son los favoritos de mi familia 🥰
#micocina
#escueladecocina

Cupcakes de chocolate con corazón de dulce de leche

Amo la combinación de chocolate y dulce de leche por eso siempre que puedo los emparento🤭❤ estos cupcakes son súper fáciles y económicos de hacer, con una textura húmeda y miga consistente como para rellenar o cubrir con alguna cobertura pesada. Son los favoritos de mi familia 🥰
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Ingredientes

1 hora 30 minut
  1. 2huevos
  2. 1/2 tazacacao Nesquik
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 y 1/2 taza harina leudante
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 1/2 tazaagua hirviendo
  7. 1 cditaesencia de vainilla

Paso a paso

1 hora 30 minut
  1. 1

    En un bowl mezclar la harina tamizada junto a el azúcar y el cacao, reservar. En otro recipiente batir los huevos con el aceite, la esencia y el agua hasta espumar.

  2. 2

    Agregar los líquidos a los secos y mezclar hasta homogeneizar. Rellenar los moldes o pirotines (se puede hacer en una budinera o tortera también) y llevar a horno medio por 20-25 min. o hasta que al introducir un palillo salga limpio, dejar enfriar.

  3. 3

    Si quieren rellenarlos con un cuchillo hacen un agujero profundo y lo sacan, rellenan con dulce de leche, mousse, crema o lo que dispongan, colocar el circulito de nuevo para cerrarlo. Ya podemos disfrutarlos🥰

  4. 4

    También pueden hacerlo en forma de torta y cortar cuadraditos 🤤

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Cocinar hoy
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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Comentarios (39)

Aldana8micaela
Aldana8micaela @MiicaDulceFran
La verdad excelente receta ♡ quise agregar esto para mis ventas y gusto mucho gracias por compartirla 💜

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