Sarden Ikan Salem Segar

Dewi Madrais @cook_19804103
Bosen sm ikan yg di masak gitu2 aja ,,, hari ini nyoba2 bikin sarder dr ikan segar.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis (sisakan sedikit jeruk nipis untuk campuran kuah sarden nya) selama 15 menit cuci kembali kemudian beri garam.
- 2
Siapkan kukusan. tata ikan di dalam kukusan beserta daun salam. masak sampai ikan matang.
- 3
Rebus tomat hingga matang. kemudian belender tomat yg sudah di rebus.
- 4
Tumis bawang2an setelah layu masukkan daun salam & daun jeruk sampai harum, tuang tomat yg sudah di blender. masukan ikan yg sudah di kukus, beri garam, gula, royco sapi & sedikit perasan jeruk nipis, masak sampai bumbu meresap. kemudian masukkan daun bawang yg sudah di potong2 dan cabai.
- 5
Ikan sarden ikan salem siap di sajikan deh... 😊😊😊
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sarden ikan salem Sarden ikan salem
Kali ini ke pasar dan coba ikan salem segar bukan yg sudah dimasak dulu (yg biasa dijual oleh penjual pindang). novianawati -
Sarden ikan salem segar Sarden ikan salem segar
Ke tukang ikan kemaren... nemu ikan salem seger-seger.... nah coba-coba deh dibikin sarden... hasilnya...maknyuuss. gak kalah sama sarden kalengan...Buat yang suka pedas.. mangga ditambah cabe rawitnya... biar lebih nendang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_21#Cookpadcommunity_Bogor Dewi Febriani -
Sarden ikan salem Sarden ikan salem
Bosen masak ikan salem bumbunya itu2 aja akhirnya nyoba deh buat sarden 😀😀 sri utari -
Sarden ikan salem Sarden ikan salem
karena lagi hamil pengen bgt makan ikan sarden...berhubung ga bole mkn yg bnyak pengawet ywd qta bikin aja lumayan rasa nya hampir sama kaya yg dikalengan heheeee....... kiky agustine -
SARDEN IKAN SALEM bumbu seadanya SARDEN IKAN SALEM bumbu seadanya
Suami suka banget sama ikan (maklum org pinggir laut 😅) tempo hari libur beli ikan salem 2 kg, dan sekarang masih bnyak, bosen juga di balado terus, mikir,mikir,mikir, ahirnya mutusin dibikin sarden aja deh dg bumbu yg apa adanya...Cusss kuking... Rumah Nana -
Sarden Homemade Ikan Salem Sarden Homemade Ikan Salem
Minggu ke 41 GBA > Resep 354, Sabtu 12 November 2022Sarden kalengan adalah salah satu menu favorit saya dari jaman kecil hingga sekarang. Dulu mau bikin sarden ga tau harus gimana masaknya karena kalo beli 1 kaleng gede, cukup untuk sekali makan itupun paling dapet 1 potong ikan 😁. Memang praktis sih, tinggal buka trus angetin langsung santap tapi harganya mahal. Kalo bikin untuk 500-600gr ikan bisa dapet 10 potong besar, lebih hemat dan bahan terjamin kesegarannya (pastinya tanpa pengawet). Saya bikin pake ikan salem, rasanya mirip banget dengan ikan sarden makarel kalengan. Untuk level pedasnya, tinggal sesuaikan selera. Dan saya sarankan pake panci presto supaya lunak hingga ketulangnya dan ikannya ga hancur.Untuk resep kebetulan saya udah pernah bikin tapi beda jenis ikannya. Dapat resepnya juga dari cookpad. DiCookpad segala jenis resep ada, tinggal kita searching aja mau masak apa. Jadi ga perlu bingung ngatur menu harian untuk keluarga. Saya juga tiap hari, hampir semua resep dari cookpad, baik itu cooksnap atau inspirasi masakannya aja yang bisa kita modif sesuai seleraHAPPY BIRTHDAY yang ke 11 Cookpad Indonesia. Makin jaya, makin keren dan teh best lah pokoknya..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#sardenhomemade#ikansalem#Berbag11Cerita Hadleny Kitchen -
Sarden ikan salem segar Sarden ikan salem segar
Anak ku paling suka dengan ikan sarden semenjak ikan sarden heboh ber cacing...sy mulai coba u bikin sndri...sy coba pake ikan salem segar...alhamdulillah... jauh lbh enak n sehat.... krn dibuat saat ikan msh segar tanpa pengawet..dan tdk amis bngt seperti kalau beli..Langsung praktek yuukkk Ratna Budhiwati -
Sarden Ikan Pindang Salem Sarden Ikan Pindang Salem
Di Surabaya sih banyak bgt yg jual ikan pindang, ikannya itu ditaruh dikeranjang anyaman gitu. Banyak jenis ikan pindangnya. Ada pindang marning, pindang tongkol dan pindang salem. Nah.. Ketimbang bosen cuma digoreng biasa, yuk dibikin sarden home made yg fresh tanpa bahan pengawet.Bismillah.. Sy akan share resepnya. Semoga suka yaa.. Gladys Rosita -
Ikan salem bumbu sarden Ikan salem bumbu sarden
Terinspirasi dari resep mbak Susan mellyani, Ikan pindang bumbu sarden https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5972365-ikan-pindang-bumbu-sardenCuma ini ikannya pake Salem, trs ditambah buncis & wortel spt biasa klo masak sarden. Hmmm.. dr wanginya udh kecium enak bikin laper hehe.. Pawon Bunda Dinda -
Ikan Salem goreng bumbu sarden Ikan Salem goreng bumbu sarden
Ikan Salem di goreng aja udah enak banget, tapi berhubung bosan juga kali di goreng Biasa aja, jadi di bumbu sarden tapi ini versi yang kering gak pake kuah ya secara ikan Salem kan dagingnya lembut Kaka beryl @amrii_g2 -
Sarden ikan salem tempe Sarden ikan salem tempe
Tadi nya mau bkin sarden ikan salem aja..kbtulan msh ada stok tempe..suami suka bgt mkn tempe tpi bosen ya bun klo cma d goreng aja...heee jd tak gabungin sma ikan salem...tpi dstu ada yg lupa bun..hrs nya ikan d kukus..keasyikan sambil nyanyi d dapur..jd ikan ny mlh d goreng..tapi rasanya tetep enaaaakk ada asem manis gurih nya gituuu..suami makan nya smpe nambah...heheee yuk intip resep nya.. Rahayu Subaari -
43. Sarden Ikan Salem 43. Sarden Ikan Salem
Biasanya kalo beli salem pasti yg udah di pindang terus dimasukin besek yg biasa di jual di pasar. Kalo mau di masak balado tinggal goreng setengah matang, soalnya kalo kelamaan atau terlalu kering jadinya keras bagian kulitnya.Kali ini pengen coba salem segar yg beli di pasar ikan buat coba di masak sarden. Dan endulita rasanya.#BerburuWCGata#MingguKe31#GenerasiAprontis#Sardenikan#IkanSalemSarden Denisa Nitta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13516008
Komentar