Ayam merupakan masakan kesukaan anak saya, biasanya anak saya minta ayam goreng kriuk. Kali ini mami mau bikin ayam bacem, ayam bacem dapat dinikmati langsung begitu saja atau digoreng...#week3#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id

Salah satu olahan ayam dengan bumbu bacem yang gurih dan legit. Air kelapa mempercantik warna ayam yang dibacem menjadi coklat karamel.Bumbunya menyerap sampai ke dalam dagingnya yang empuk dan tulangnya mudah di lepas. Pas banget di santap dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

Ayam Goreng Bacem khas Yogyakarta ini memang selalu menjadi menu favorit keluarga. Kunci dari resep ini adalah penggunaan air kelapa yang dapat menambahkan citarasa legit dan gurih ada potongan ayam yang diungkep dengan bumbu.Beberapa orang menyukai warna kecoklatan yang cenderung lebih pekat, mungkin juga hampir gosong... Namun saya dan keluarga menyukai ayam yang digoreng sesaat saja.Dari beberapa resep yang sudah saya coba, resep inilah yang menurut saya mirip dengan Ayam Bacem di resto.Sumber : @SilviaNovi#Cookingcommunityclass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Minggu lalu di rumah mertua dibeliin ayam bacem, enak bangettt.. lalu mau coba bikin sendiri

Alhamdulillah ya, ayam dimasak apa aja anak-anak suka. Termasuk ayam bacem ini nih. Ini dibakar juga bisa.#PejuangGoldenBatikApron

1 Okt 2017Mudah dan enak 😊Selain ayam, tempe, tahu dan telur rebus juga bisa dibacem. Tinggal tambah lagi bumbunya 😊Nb: Setelah diungkep, bacemnya bisa juga digoreng atau dibakar lagi ya, sesuai selera aja 😊Recipe Source: Mba Lylalylul 😊

source: Rozalia Mayasariini resep arisan clover, resep asli c tempe bacem..tp krn suami gak terlalu suka tahu ato tempe manis jd dibuatlah ayam bacem ini...tapi aku versi dipanggang teflon untuk hasil akhirnya, biar jd kaya ayam bakar gtu..hehhee...yuk dicoba ini enak lho...gak akan nyesel deh..

Praktis dan enyakk.. Tinggal goreng atau dipanggang lebih enak.. Sajikan dengan sambal terasi dan lalaban.. Uuhhh mantaabbb..Recook dari Hanina Ridho dengan sedikit modifikasi

Sengaja masak sekalian banyak, selesainya tinggal taro di beberapa food container bareng kuah-kuahnya. Ntar digoreng sebentar jadi ayam bacem, bisa juga di geprek lumuri kecap lalu dipanggang dalam oven atau bakar di atas kompor jadi ayam bakar, bisa juga dipanasin beserta kuahnya dan jadi deeh semur ayam ala-ala.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025PosBar Ke- 14

Ayam yang dimasak bacem bisa untuk stok lauk beberapa hari. Tinggal digoreng atau dibakar.

Dikasi resep dari temen IG yg udah kek sistercook. Sering nyontek resep dese yg enak2 indofood nya. Ayam bacem ini bisa ditambah tahu tempe juga yah. Rasa udah disesuaikan selera kita yg suka gurih tdk terlalu manis.

Lagi suka ayam goreng yang manis gurih. Jadi bikin bacem ala saya yang simple aja. Saya pakai ayam pejantan, bagi yang mau pakai broiler boleh saja. Disini saya tidak pakai kecap, bila ingin warna lebih gelap bisa tambahkan sekitar 2 sdm. Dimakan bareng sambal terasi maknyus..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bandung