手工披薩

yaya
yaya @cook_24852184

小孩超愛的

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預備食材

1人份
  1. 麵粉112克
  2. 奶油6克
  3. 砂糖1.4克
  4. 鹽2.5克
  5. 鮮奶28克
  6. 水44克
  7. 酵母粉1.1克

料理步驟

  1. 1

    將所有材料(酵母粉除外)投入麵包機點選披薩麵團or手揉3分鐘後加入酵母粉再揉12分鐘(看不到粉粒即可)

  2. 2

    將麵團用保鮮膜蓋住靜置30分鐘

  3. 3

    麵團桿平

  4. 4

    靜置10-20分鐘

  5. 5

    鋪上想要的材料

  6. 6

    放到已預熱到200度的烤箱烤15分鐘

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