＃蛋料理想起, 每到農曆12月, 台北家裡就常常有刈包的香味飄起. 然後阿爸跟阿母兩人, 就開始在廚房忙進忙出拜祖, 準備祭品和年菜... 一直到過完整個農曆年. 循著這個香味, 我想念年的味道.限於食材, 我不想為了一個中式材料就跑出門去買菜. 翻翻冰箱變變變, 我還是可以變出一道創意家鄉味喔！刈包用自己做的牛奶饅頭替代, 花生粉用開心果替代, 香菜用菠菜替代.有自製的辣椒醬加持,有蛋白質, 鐵質, 纖維等等, 把酸菜加在蛋裡面, 咬下去有了脆脆的口感. 一份營養又簡單的家鄉味瞬間就這樣成型.香噴噴的擺在餐桌上. 早午晚餐皆宜！Bon appetit!

#金廚獎

魚香烘蛋沒有魚螞蟻上樹沒螞蟻太陽餅沒有太陽老婆餅沒有老婆有香不油的烘蛋是百搭好吃的男二，完美的存在稱託主角的美味。#十三香 #金弘胡麻油

有什麼就放什麼的清冰箱料理「蔬菜烘蛋」用各種剩一點的食材就能做出一盤料理，基本蛋奶素或加點培根火腿都好吃，食材烹調時間依備料時間增減。#姍姍好食光 #two013#好料日記 #簡單料理 #便當菜 #蛋料理 #蛋奶素 #蔬菜 #蛋 #洋蔥 #香菇 #蕃茄🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

#全球烹飪

台塑-椒麻干貝醬

#懶人便當菜

#夏天食譜 喜歡吃較硬的蛋可以不要加水，若是喜歡軟一點的蛋，再加水。

#金廚獎，市埸買了1把韭菜花，正在想要和什麼搭配什麼一起炒，看到冰箱還有1包櫻花蝦，就拿來炒，這樣配著炒也蠻下飯，試試吧。