Udang Saus Padang

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Ada stok udang di kulkas, buka cookpad mau cari insfirasi masak, terlihat resep Udang Saus Padangnya #DapurLseKurniawan langsung cuuus eksekusi....
Sekalian untuk #BanggaKirimRecook dan sebagai recook minggu kelima saya sebagai #AksiDutaRecook di #DutaRecookPontianak.
Resep udang saus padangnya sedikit saya sesuaikan dengan selera warga rumah dan stok bahan yang ada di dapur saya.
Udang Saus Padang ini benar-benar enakloh. Makannya lebih nikmat jika dimakan pakai tangan, sambil jilatin bumbu-bumbunya 😁 yang nempel di kulit udang 😀
Happy lunch....😘😘😘
Yuk intip resepnya....

Link Bumbu Dasar Merah:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=Ltok6Z6uTZ28PkAEe1X9iMDp&shared_at=1598638337

Link Bumbu Dasar Kuning:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13501478-bumbu-dasar-kuning?invite_token=k9iMzaUrHdMerPuvrJU4JAHY&shared_at=1598638388

#Udang
#TanakUdangPashalenko
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#kedapuraja
#BanggaKirimRecook

Udang Saus Padang

Ada stok udang di kulkas, buka cookpad mau cari insfirasi masak, terlihat resep Udang Saus Padangnya #DapurLseKurniawan langsung cuuus eksekusi....
Sekalian untuk #BanggaKirimRecook dan sebagai recook minggu kelima saya sebagai #AksiDutaRecook di #DutaRecookPontianak.
Resep udang saus padangnya sedikit saya sesuaikan dengan selera warga rumah dan stok bahan yang ada di dapur saya.
Udang Saus Padang ini benar-benar enakloh. Makannya lebih nikmat jika dimakan pakai tangan, sambil jilatin bumbu-bumbunya 😁 yang nempel di kulit udang 😀
Happy lunch....😘😘😘
Yuk intip resepnya....

Link Bumbu Dasar Merah:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=Ltok6Z6uTZ28PkAEe1X9iMDp&shared_at=1598638337

Link Bumbu Dasar Kuning:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13501478-bumbu-dasar-kuning?invite_token=k9iMzaUrHdMerPuvrJU4JAHY&shared_at=1598638388

#Udang
#TanakUdangPashalenko
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#kedapuraja
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-7 porsi
  1. 300 grudang, cuci bersih
  2. 1 bongkoljagung. Potong bulat
  3. 1 buahbawang bombay (ukuran sedang) iris
  4. 5 batangdaun bawang. Potong seukuran korek api
  5. 1 butirtelur. Kocok lepas
  6. secukupnyaGula dan kaldu bubuk
  7. Bumbu daun:
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 batangsetai
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1/2 sdtlada halus
  14. Bahan saus:
  15. 7 sdmsaus sambal
  16. 3adm saus tomat
  17. 1 sdmkecap manis
  18. Bumbu halus:
  19. 2 sdmbumbu dasar merah
  20. 1 sdmbumbu dasar kuning

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum. Masukan potongan jagung. Beri sedikit air. Masak hingga jagung matang.

  3. 3

    Masukan udangnya. Masukan juga semua bahan saus. Balik-balik hingga udang matang. Beri gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasanga. Masak hingga saus agak menyusut.

  4. 4

    Kocok lepas telur. Tuang kedalam masakan udang. Aduk cepat. Beri itisan daun bawang dan irisan bawang bombay. Aduk-aduk. Angkat.

  5. 5

    Sajikan udang Saus Padang dengan nasi hangat.

  6. 6

    Silahkan di recook, jika berkenan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa