Lapis Agar-Agar
Kalau resep lapis agar-agar yang umum didaerah saya dan menjadi salah satu kue khas daerah saya agar-agarnya harus dimasak dulu.Tapi yang ini saya coba versi agar-agatlr tanpa dimasak terlebih dahulu,ternyata hasilnya gak kalah dengan lapis agar-agar yang dimasak terlebih dahulu...
Lapis Agar-Agar
Kalau resep lapis agar-agar yang umum didaerah saya dan menjadi salah satu kue khas daerah saya agar-agarnya harus dimasak dulu.Tapi yang ini saya coba versi agar-agatlr tanpa dimasak terlebih dahulu,ternyata hasilnya gak kalah dengan lapis agar-agar yang dimasak terlebih dahulu...
Cara Membuat
- 1
Pisahkan 10 butir putih telur dengan kuningnya.
- 2
10 butir kuning telur tadi dicampur didalam wadah dengan 10 butir telur utuh,sisihkan.
- 3
Mix putih telur hingga kaku (tes wadah dibalik tidak tumpah),sisihkan.
- 4
Mix mentega dan gula hingga lembut dan putih mengembang.
- 5
Masukkan campuran kuning telur+telur utuh,mix hingga tercampur rata saja.
- 6
Masukkan SKM putih,mix hingga rata.
- 7
Masukkan agar-agar dan vanili,mix kembali hingga merata.
- 8
Masukkan kocokkan putih telur (3 tahapan),mix kembali hingga merata.
- 9
Tuang 1 sendok sayur ke dalam loyang uk 18x18cm yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
- 10
Panggang dengan api atas hingga kecoklatan.
- 11
Ulangi langkah diatas ☝🏼 (poin no 10) hingga adonan habis.
- 12
Terakhir panggang dengan api bawah 10-15 menit.
- 13
Keluarkan dari oven,setelah dingin baru dilepas dari loyang...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Agar-agar Lapis Agar-agar
Bahan yg sederhana, tapi proses bikin nya lumayan menguji kesabaran.. hahahaha
-
13. Lapis Agar-agar 13. Lapis Agar-agar
Edisi ngasi oleh2 dari Sambas jadi bikin lapis ini aja sekalian coba resep baru 😋
-
Lapis Agar Bakar Lapis Agar Bakar
Happy weekend moms, semalam sepulang kerja saya bikin Lapis agar bakar ini ,sengaja bikin buat cemilan di akhir pekan. Lapis agar bakar ini cara pembuatannya sama dengan lapis legit, bahannya pakai agar2 jadi tidak menggunakan tepung sama sekali. Rasanya dijamin enak pastinya👍Yukk cobain bikin⚘.#kuelapis#bakingisfun#siaplebaran#cookpadcommunity#cookpadcommunity_purwakarta
-
Lapis Agar - agar (oleh2 dari Pontianak) Lapis Agar - agar (oleh2 dari Pontianak)
Bikin lapis agar lagi.. kali ini posting untuk challenge dari mamah, tentunya dengan langkah2nya supaya kelak anak2 juga mudah mengikutinya😇Lapis Agar2 ini resep dari teman mamanya umi yg sudah umi kenal sejak masih sd.. beliau asli dari Pontianak dan ini adalah salah satu resep keluarga besar beliau di daerahnya sana. Rasanya legit banget tapi bukan seperti lapis legit yang biasa yaa.. karena memakai bahan agar2.. saya pilih yang ada tulisan satelit di kemasan agar2nya, karena tekstur yang didapatkan lebih empuk daripada merk lainnya yang cenderung lebih keras hasilnya kalau sudah matang.Notes: ukuran gelas belimbing atau 200mlSelamat mencoba😚#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
-
Lapis Agar2 🥞 Lapis Agar2 🥞
Ini resep sudah ada sejak umi masih kecil. Dibuatnya kalau sedang banyak waktu luang. Harus sabaar.. ngga bisa buru2.. bener2 harus sabar memanggang tiap2 lapisnya.. perhatikan jika ada gelembung segera keluarkan loyang dan ditekan-tekan kuenya sampai udara yang terperangkap keluar lalu di oven lagi sampai matang.. keren kaan😂 ... tapi kalau sudah jadi lapis ini.. maka semua lelah hilang seketika berganti dengan kepuasan. Maaf langkah2 nya ngga difoto. Lupa. Baru inget ketika adonan selesai dimix. Oya. Ini adonan full mikser. Trus ini karena pakai loyang 24x24 lapisnya ngga tinggi. Semangaaattt😥Naahhh. Siapa yang Berani Coba??🙄🙃 -
Lapis Legit Agar Lapis Legit Agar
Resep dari nenek yg asli Palembang.Resep untuk yg ingin makan lapis legit tapi harga ekonomis dan juga anti gagal loh.
-
Lapis Agar Susu Lapis Agar Susu
diminta bikinin tetangga yang abis lahiran buat suguhan sodara dan tetangga yg nengokin. biasanya ditemenin tahu isi, bakwan, brownies kering, atau kue2 lain. ini itungan 1 loyangnya.
-
-
Agar agar lapis Agar agar lapis
Agar lapis ini selalu hadir di setiap acara makan2 keluarga suami. Bahannya dan langkah-langkah nya sepertinya banyak. Tapi sebenarnya sangat murah dan mudah. Sayang saya buat nya masih kurang rapi. Ada beberapa kali lapisan agar belum set sudah ditimpa lapisan selanjutnya hingga lapisan bawah nya pecah. Dan ukuran adonan tiap lapis sebaiknya diukur sama rata dengan gelas ukur supaya rapi.
-
Lapis agar zebra Lapis agar zebra
yang dot ya itu polcadot cuma ga sempurna😄
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)