Dimsum Ayam

Mama Nadine
Mama Nadine @Mama_Nadine01
surabaya

Source by Chef Devina Hermawan

Dimsum Ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Source by Chef Devina Hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging ayam
  2. 50 grKulit ayam
  3. 1 btrPutih telur
  4. 2 btrBawang putih
  5. 9 sdmTepung sagu
  6. 1/2 sdmGaram
  7. 1 sdmGula
  8. 1/4 sdtKaldu jamur
  9. 3 sdmEs batu
  10. 2 sdtSaus tiram
  11. 2 sdtMinyak wijen
  12. 2 sdtKecap asin
  13. 1 btgWortel, serut (me : skip krn ga pny)
  14. SecukupnyaKulit Dimsum / kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus.

  2. 2

    Masukkan ½ ayam dan udang, cincang sebentar.Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel, aduk rata.

  3. 3

    Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya.Kukus siomay 15-20 menit.

  4. 4

    Dimsum siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nadine
Mama Nadine @Mama_Nadine01
pada
surabaya
Mom love cooking & bakingig : @ayue_widyaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa