हम एक बर्तन लेंगे उसमें मैदा डालेंगे और उसमें चीनी(पीसी हुई)बेकिंग पाउडर मीठा सोडा व 2 छोटे चम्मच ऑयल और बटर डालेंगे उनको अच्छे से मिक्स करेंगे फिर उसमें दही डालेंगे आवश्यकतानुसार दही ताजा और रूम टेंपरेचर पर होना चाहिए। दही एकदम कम डालना है।

फिर हम उसका आटा गूंद लेंगे और 10 मिनट हम उसको ढक के रखेंगे 10 मिनट बाद देखेंगे तो आटा फूल जाएगा फिर आटे को अच्छे से मथ लेंगे फिर उसके गोल लोए बनाएंगे और बेलते समय उसके ऊपर नीचे सूखी मैदा लगाएंगे और बेलन की सहायता से आधे इंच की मोटाई में बेलेगे।

फिर हम एक कुकीकटर लेंगे और एक छोटी बोतल का ढक्कन लेंगे उसकी सहायता से हम डोनट काटेंगे(अगर आपके पास डोनट कटर है तो आप उसकी सहायता से काट सकते हो) पहले कुकिंग कटर से काटेंगे फिर हम उसके अंदर एक छोटे ढक्कन से भी काट लेंगे

अब चलते हैं गैस की तरफ एक कढ़ाई लेंगे उस में घी डालकर कर्म करेंगे फिर डोनट्स को तलेगें हल्का सुनहरा होने तक तलेगें

अब डोनेट को डेकोरेट करेंगे उसके लिए हमें ब्लैक और व्हाइट चॉकलेट पिघलानी होगी डबल बॉयलर की मदद से उसके लिए पहले हम एक पतीला लेंगे और उसमें उसमें पानी डालेंगे और उसके ऊपर एक कटोरा रख देंगे उसमें ब्लैक चॉकलेट डालेंगे और और उसे अच्छी तरह से पिघला लेंगे डबल बॉयलर की सहायता से हम व्हाइट चॉकलेट को भी पिघला लेंगे फिर डोनट्स को ब्लैक चॉकलेट में आधा- आधा डुबोकर एक प्लेट में रख देंगे फिर एक कडक पन्नि ले गें अब उसका कोन बना कर कौण के अंदर व्हाइट चॉकलेट डालेंगे फिर उस से डिजाइन बनाएगें और उस पर जेम्स लगा दे।