Pie de manzana🍎
Esta tarta es una exquisitez!💣Me encanta hacerla🤩 La pueden hacer con cualquier otra fruta!!👏
Pie de manzana🍎
Esta tarta es una exquisitez!💣Me encanta hacerla🤩 La pueden hacer con cualquier otra fruta!!👏
Paso a paso
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Para la masa: vamos a formar un arenado con la harina, sal, polvo de hornear y la manteca fría con la ayuda de nuestros dedos. Luego vamos a agregarle las cucharadas de agua helada y formamos una masa.
- 2
Para el relleno: pelamos y cortamos en rodajas las manzanas, las colocamos en un recipiente con las cdas de azúcar y la cda de harina.
- 3
Dividimos la masa en 2, estiramos una mitad para la base, cubrimos la tartera y le colocamos el relleno, yo por arriba le agregué 1 cdita de canela (opcional).
- 4
Estiramos la otra mitad, cubrimos la tartera y la cerramos con un repulgue.
- 5
Vamos a pinchar la masa con un tenedor y en el centro con unas tijeras hacemos una cruz. Por último pincelamos con agua y espolvoreamos con azúcar, yo usé azúcar rubia.
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Cocinamos el pie en un horno precalentado a 180° hasta que se dore, aprox 40 min. Y listo!!! espero que les guste tanto como a mí!👏❤️✨
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