Campurkan tepung kanji dan tepung terigu

Haluskan sosis, bawang putih, garam, merica, lalu masukkan ke dalam campuran tepung

Tambahkan air, sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu cair

Ulet-ulet adonan hingga bisa dibentuk. Masukkan potongan daun bawang. Bentuk bulat dengan ukuran yang sama

Didihkan air untuk merebus adonan cilok dengan menyampurkan daun salam, daun jeruk, irisan bawang putih, garam dan penyedap rasa

Masukkan adonan cilok yang telah dibentuk. Jangan lupa aduk air agar cilok tidak menempel di dasar panci. Tunggu hingga cilok mengambang. Koreksi rasa

Membuat saosnya. Panaskan mentega, oseng ½ bawang putih cincang, ¼ sdm garam, ¼ sdm gula dan tambahkan sedikit air

Masukkan saori teriyaki, koreksi rasa. Tambahkan bumbu lain untuk menyedapkan rasa saos

Masukkan cilok yang telah ditiriskan. Oseng bersamaan

Sajikan dan tambahkan bawang goreng