Ayam Crispy Lada Hitam

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1dada ayam
  2. Minyak
  3. 🖤 Bahan Tepung Ayam
  4. 7 sdmterigu
  5. 1 sdmmaizena
  6. Susu cair
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Merica bubuk
  10. 🖤 Bahan Saus Lada hitam
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1bawang Bombay
  13. 2cabe merah
  14. 250 mlAir putih
  15. 1 sdtkecap manis
  16. 1wortel
  17. 1 btgdaun bawang
  18. 1 sdmSauri lada hitam
  19. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  20. Garam
  21. Kaldu bubuk
  22. Merica bubuk
  23. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam

  2. 2

    Campurkan terigu, maizena, sedikit garam, kaldu bubuk dan merica

  3. 3

    Masukan ayam ke adonan tepung - susu - tepung

  4. 4

    Goreng ayam hingga kuning keemasan dengan api sedang

  5. 5

    Tumis bawang putih, bawang Bombay dan cabe. Masukkan irisan wortel aduk lagi dan kasih air

  6. 6

    Setelah air mendidih masukan daun bawang

  7. 7

    Kasih garam, kaldu ayam, kecap manis,merica bubuk, Sauri lada hitam, lada hitam bubuk. Koreksi rasa.

  8. 8

    Agar kuahnya mengental, kasih larutan maizena

  9. 9

    Campurkan ayam goreng tepung ke saus lada hitam

  10. 10

    Ready... Ayam Saus Lada Hitamnya siap disajikan dengan nasi putih. So Yummy 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Lusiana
Bunda Lusiana @cook_13853654
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa